本書依據《全國普通高等學校體育課程教學指導綱要》《國家中長期教育改革和發展綱要2010—2020》對高等學校體育教育的要求，以“健康第一”為指導思想，結合高等院校學生的特點編寫而成，內容包括體育與健康概述、大學生心理健康、大學生心理健康與體育鍛煉、大學生體質健康測試、合理的營養與膳食、體適能與身體健康、運動處方、體育運動保健與康復、體育產業與營銷、體育服務與管理、體育的明星效應、國內外體育組織簡介與體育欣賞等基本理論知識，可以滿足不同人群的學習、鍛煉需求；另一方面，本書注重實用性、專業性與普適性的結合與統一，兼顧課內體育教學與課外體育鍛煉指導。本書具有廣泛的實用價值。本書可作為大專院校普遍體育課程的教學用書，同時也可作為廣大體育愛好者自主鍛煉的指導用書。
潘志翔，男，1983年生人，畢業于成都體育學院，碩士研究生，現任職于四川大學錦城學院，副教授。本書凝聚眾多編者多年高校體育教學實踐經驗，同時注意對同類教材精華的汲取，以期為培養應用型、復合型、技能型人才做出貢獻。
目 錄
第一章 體育與健康概述
第一節 健康新概念 （1）
一、健康的概念 （1）
二、健康四要素 （1）
三、健康的標準 （4）
四、亞健康狀態 （5）
第二節 影響健康的因素 （6）
一、先天遺傳因素 （6）
二、生活環境因素 （6）
三、醫療衛生服務因素 （7）
四、生活方式因素 （7）
第三節 體育鍛煉與健康的關系 （7）
—、體育鍛煉使人體健康發展 （8）
二、體育鍛煉可促使人的心理健康發展 （9）
三、體育鍛煉可提高人們適應社會的能力 （11）
四、體育鍛煉可以促進生長發育、增進健康 （12）
第二章 大學生心理健康
第一節 大學生心理健康概論 （13）
一、心理健康的含義 （13）
二、大學生心理健康的意義 （13）
第二節 情緒與健康 （14）
一、情緒對大學生的影響 （14）
二、情緒影響大學生的學習和工作效率 （14）
三、情緒影響大學生人際關系的協調 （15）
四、情緒影響大學生的行為效果 （15）
五、大學生情緒的特征 （15）
六、大學生情緒健康的標準 （17）
第三節 大學生心理健康輔導 （19）
一、樹立正確的人生觀與世界觀 （20）
二、不對自己過分苛求 （20）
三、對他人的期望不要過高 （20）
四、學會情緒的自我調控 （20）
五、多找朋友傾訴 （21）
六、自我娛樂 （21）
七、不盲目地處處與人競爭，以免過度緊張 （21）
八、積極參加社會活動，擴大人際交往 （22）
九、心理測試 （22）
第三章 大學生心理健康與體育鍛煉
第一節 心理健康對體育鍛煉的作用 （27）
一、智力對體育鍛煉的作用 （27）
二、非智力因素對體育鍛煉的影響 （27）
三、個性對體育鍛煉的作用 （28）
四、體育鍛煉對心理健康的影響 （29）
第二節 鍛煉動機的培養與激發 （31）
第三節 大學生掌握運動知識的心理分析 （32）
一、運動表象的形成 （32）
二、動作概念的形成 （34）
第四章 大學生體質健康測試
第一節 國內外關于體質研究的基本概況 （36）
一、國內國民體質研究概況 （36）
二、國外國民體質研究概況 （37）
第二節 大學生的體質現狀及發展 （38）
一、大學生的體質特征 （38）
二、當前大學生體質健康的主要問題 （40）
三、促進大學生體質健康發展的對策 （42）
第三節 《國家學生體質健康標準》的基本知識 （44）
一、《國家學生體質健康標準》概述 （44）
二、實施《國家學生體質健康標準》的意義 （44）
三、《國家學生體質健康標準》的具體內容 （46）
四、《國家學生體質健康標準》的宏觀實施 （47）
第四節 《國家學生體質健康標準》的測試項目及其意義 （48）
一、體重指數測量 （48）
二、肺活量測量 （48）
三、50米跑測量 （48）
四、坐位體前屈測量 （49）
五、立定跳遠測量 （49）
六、引體向上和仰臥起坐測量 （49）
第五節 《國家學生體質健康標準》的評價指標、評分方法及等級 （50）
第五章 合理的營養與膳食
第一節 營養的概念及重要性 （53）
一、營養的概念 （53）
二、營養的重要性 （53）
第二節 合理營養的基本要求 （54）
一、食物的數量和質量應滿足需要 （54）
二、食物應當是營養平衡和多樣化的 （54）
三、食物應當是濃縮的、體積重量小的 （54）
四、進食時間應考慮消化機能和飲食習慣 （54）
第三節 平衡膳食的基本原則 （55）
一、中國居民膳食指南 （55）
二、平衡膳食寶塔的應用 （58）
第四節 基礎營養與膳食營養建議 （60）
一、必需營養素與非必需營養素 （60）
二、有條件的必需營養素 （60）
三、有益的營養素 （60）
四、膳食建議和膳食參考攝入量 （60）
第五節 膳食營養計劃的制訂 （63）
—、確定每天的能量需求 （63）
二、確定熱量分配 （63）
三、確定三大產熱營養素的量 （63）
四、確定食物種類 （63）
第六章 體適能與身體健康
第一節 體適能簡介 （65）
一、體適能的定義 （65）
二、健康的定義 （65）
三、體育、運動、休閑活動及其關系 （65）
四、體適能的類別 （66）
五、體適能的發展趨勢 （66）
第二節 心肺耐力適能 （66）
一、心肺耐力的定義與意義 （66）
二、心肺系統與運動的關系 （67）
第三節 肌肉適能的成分 （67）
一、肌肉與肌耐力 （67）
二、體型類別 （67）
三、肌肉適能的成分 （68）
四、影響肌肉適能的因素 （68）
五、增大肌肉適能的方法——重量訓練 （69）
第四節 柔韌性及伸展運動 （69）
一、柔韌性的類別 （69）
二、影響柔韌性的因素 （69）
三、改善柔韌性的好處 （70）
第五節 體適能測試與評估 （71）
一、體適能測試的作用 （71）
二、健康體適能測試項目 （71）
三、3分鐘踏臺階測試 （72）
四、1英里步行測試 （72）
五、肌力及肌耐力測試 （73）
六、柔韌性測試 （73）
七、身體脂肪測試 （74）
第七章 運動處方
第一節 運動處方概述 （75）
一、運動處方的概念 （75）
二、運動處方在國內外的應用研究 （75）
三、運動處方的生理作用 （76）
四、運動處方的分類 （77）
五、運動處方的主要內容 （77）
六、運動處方的基本要素 （78）
七、運動處方的實施 （81）
第二節 運動處方的基本原理 （82）
一、有氧運動（心血管耐力）處方的組成 （82）
二、肌肉力量和肌肉耐力運動處方的組成 （83）
三、柔韌性運動處方的組成 （84）
第三節 運動處方的制定之指標測試及評定標準 （84）
第四節 運動處方的制定 （85）
一、制定鍛煉計劃和運動處方的依據 （86）
二、制定鍛煉計劃和運動處方的步驟和方法 （87）
第五節 運動處方實施效果評定 （88）
一、運動處方實施效果評定概述 （88）
二、運動處方實施階段評定及效果評定方式 （89）
三、運動處方實施評定指標 （91）
第六節 特殊人群的運動處方制定 （94）
一、關節炎患者的運動處方 （94）
二、糖尿病患者的運動處方 （95）
三、高血壓病患者的運動處方 （98）
第八章 體育運動保健與康復
第一節 體育保健與體育康復概述 （100）
一、體育保健的基本概念 （100）
二、體育康復的基本概念 （100）
第二節 體育運動時的自我醫務監督 （101）
一、運動性疲勞 （101）
二、運動性疲勞的自我判斷 （101）
三、常見運動性疾病 （101）
四、常見運動項目創傷與預防 （107）
第三節 運動創傷的急救與防治 （110）
一、現場急救的一般流程 （111）
二、常見急性創傷的急救處理 （112）
三、出血的急救處理 （115）
四、骨折的急救處理 （118）
五、休克的急救處理 （120）
第四節 常見病與慢性運動損傷的保健及康復 （121）
一、常見病的體育保健 （121）
二、慢性運動損傷的保健康復 （126）
第九章 體育產業與營銷
第一節 概述 （133）
一、發達國家的體育產業成為國民經濟的重要組成部分 （133）
二、國外體育產業的投入構成 （133）
三、體育產業的投資回報率 （134）
四、商業體育的組織形式 （134）
五、體育產業的收入來源 （135）
第二節 我國體育產業的發展現狀 （136）
一、中國的體育產業起步較遲，但發展速度很快 （136）
二、以本體市場為主體的體育市場已經初具規模 （137）
三、體育產業開發的領域不斷地拓展，質量和效益不斷地提高 （138）
四、群眾體育投入不斷地增多，群眾體育活動日趨豐富 （138）
五、與體育相關的產業發展較晚，但發展迅速 （139）
第三節 我國體育產業發展的展望 （139）
一、我國體育產業呈現出良好的發展態勢 （139）
二、中國產業政策的調整為體育產業的發展提供了良好的機遇 （139）
三、奧運經濟加速我國體育產業化發展 （139）
第四節 體育營銷 （140）
一、體育營銷的內涵 （140）
二、體育營銷的特征 （140）
三、體育營銷的優勢 （141）
四、體育營銷的注意事項 （141）
第十章 體育服務與管理
第一節 概述 （145）
一、體育服務的內涵 （145）
二、體育服務業與體育服務產品 （146）
第二節 經營健身場所的服務 （148）
一、經營性體育服務禮儀的特征 （148）
二、經營性健身場所的優質服務 （149）
第三節 會員制經營形式 （150）
第四節 商業健身消費類型與行為 （152）
一、商業健身的消費類型與特點 （152）
二、消費者產生體育消費行為的過程 （153）
第五節 健身企業的管理 （154）
一、獨立健身企業的組織機構 （154）
二、獨立健身企業的員工招聘 （154）
三、獨立健身企業的員工培訓 （156）
第十一章 體育的明星效應
第一節 明星效應 （158）
一、明星效應的產生 （158）
二、體育明星的符號學屬性 （158）
三、體育明星的象征意義 （159）
四、體育明星效應 （160）
第二節 體育明星的經濟效應 （161）
一、體育明星效應促進許多經濟活動介入體育 （161）
二、體育明星的隱性市場效應 （161）
三、體育明星形象代言廣告的作用 （162）
第三節 體育明星的社會效應 （162）
一、體育明星的社會價值 （162）
二、體育明星的文化價值 （163）
三、體育明星中的反社會價值現象 （164）
第四節 體育明星對青年學生的影響 （164）
一、社會公信力 （165）
二、激勵作用 （165）
三、政治認同 （166）
四、社會文化心理影響 （166）
第十二章 國內外體育組織簡介與體育欣賞
第一節 國內外主要體育組織簡介 （168）
一、國際主要體育組織簡介 （168）
二、亞洲主要體育組織簡介 （169）
三、我國重要體育組織簡介 （169）
第二節 國內外主要體育賽事簡介 （170）
一、現代奧林匹克運動會 （170）
二、世界錦標賽 （170）
三、世界杯賽 （170）
四、亞洲運動會 （170）
五、全國運動會 （171）
第三節 體育欣賞能力的培養途徑 （171）
一、體育欣賞的本質特征及含義 （171）
二、體育欣賞的意義 （172）
三、體育欣賞評價的客觀標準 （173）
四、體育欣賞能力的培養途徑 （174）
參考文獻
新書資訊