本書是針對物流活動和物流管理實踐,以現代物流和物流管理思想及原理為主要理論構架,系統地闡述了物流與物流管理的基本知識、現代物流的功能要素、物流系統、配送與配送中心、企業物流、國際物流、物流信息管理、物流組織與控制、物流企業與第三方物流、電子商務與現代物流等問題。每章均配有物流案例精選及練習題
前 言隨著市場競爭加劇,管理觀念更新,電子商務如火如荼,政府和社會對物流行業越發重視,物流行業的環境發生了變化,企業內物流和企業間物流開始建立,第三方物流蓬勃發展,國際物流企業也更趨活躍。“誰掌握了物流,誰就掌握了市場”,物流是“社會利潤源泉”,物流管理是“提高企業核心競爭力和經濟效益的有效途徑”,這些都已成為人們新的共識。
物流和物流管理,特別是現代物流管理是當代最具影響力的新學科之一,它以物的動態流轉過程為主要研究對象,揭示交通運輸、物資倉儲、包裝流通、裝卸搬運及物流信息等活動的內在聯系;物流管理是管理工程和技術工程相結合的綜合學科,它運用系統工程和相關技術領域的最新研究成果,對于提高效率、減少中間環節、加強流通管理等方面具有十分顯著的效果。
隨著我國改革開放的不斷深入,市場經濟的觀念深入人心,中國人才市場的變革也是日新月異。在這一系列的變化中,物流業對技能型人才、第一線的管理人才需求變得越發突出。市場需求的變化,對學生的管理理論水平、對潛在問題的解決和分析能力都提出了更高的要求。因此,當前高職高專學校物流管理專業課程所需的基礎知識也相應發生了變化,這是我們推出《物流管理基礎》(第 4 版)的初衷。
本書根據國家相關部委、人力資源和社會保障部頒布的對職業崗位需求的相關法律法規的規定,秉持“實用、適量、夠用、求精”的原則,結合當前高職高專學校最新教學發展狀況編寫,力求既能滿足當前國家物流人才對專業基礎教學的基本要求,又符合職業教育的特點和實際。本次修訂保留了原書的主要編寫風格和核心內容,增加和補充了物流案例的篇幅,并對第 3 版中較為薄弱的部分進行了充實和改寫。
書中帶有“*”號的內容,各專業可根據教學課時和專業需求選學或作為教學參考資料。
本書由曾劍(廣州市交通技師學院,高級講師)、鄒敏(湖南交通職業技術學院,高級講師)、曾玉霞(廣州市交通技師學院,高級講師)、王景鋒(吉林交通職業技術學院,副教授)擔任主編; 劉艷霞(天津交通職業學院,副教授)、趙繼新(廣西交通職業技術學院,副教授)、祁建萍(廣州市交通運輸職業學校,講師、會計師)、麥影(廣州城市職業學院,講師)等參加編寫。劉艷霞編寫第一章、第四章;曾劍編寫第二章、第三章(第三節由鄒敏編寫)、第九章;鄒敏編寫第七章;趙繼新編寫第五章、第六章;祁建萍、麥影編寫第八章。丁國良、劉懷蓮作為參編,參加了本書第 1 版的編寫工作。本次修訂由曾劍、鄒敏、曾玉霞對全書內容進行充實、改寫并收集、編寫案例;由曾劍、曾玉霞對全書進行統稿和審核。
參加編寫的人員都是工作在物流教學一線的老師,具有豐富的教學經驗,有些甚至是從事多年相關專業教學的專家;章節編寫也是按各自教學專長安排,使得本書更具說服性。
全書在編寫過程中,得到各參編學校的大力支持,本書承蒙天津交通職業學院薛威副教授進行認真審閱,也得到了遼寧交通專科學校劉興彬教授,廣州航海高等專科學校袁炎清教授、李永生副教授,廣東省交通技師學院閻子剛教授,廣州城市職業學院工商管理系黃志物流管理基礎IV寧副教授,天津交通職業學院張志強老師,廣州市交通運輸學校曹前鋒高級講師、經濟師的友情指導和提出建設性的建議,在此表示衷心的謝意。
本次修訂,由于部分編者工作繁忙,沒有參與此次修訂,而本書部分章節仍采用了他們的內容,對此,本書仍保留他們的署名;同時對關心、支持和使用本書作為教材的各位同行深表謝意,并真誠地希望各位讀者能在使用中提出寶貴意見,以便本書再版時修改,從而使本書更加切合我國物流培訓的實際。
為方便教學,本書配備了電子課件等教學資源。凡選用本書作為教材的教師均可登錄機械工業出版社教育服務網 www.cmpedu.com 免費下載。如有問題請致電 010-88379375,QQ:945379158。
編 者
目 錄
前言
第一章 物流與物流管理概述1
第一節 物流概述.1
第二節 物流管理概述.8
第三節 現代物流產業.12
第四節 我國現階段對物流產業的界定與職業領域的劃分.16
*第五節 物流的基本原理 .19
物流案例精選 28
復習思考題 30
第二章 物流系統 32
第一節 物流系統的基本概念 .32
第二節 物流系統的模式.35
第三節 物流系統分析.38
第四節 物流系統的評價指標與系統工程41
物流案例精選 48
復習思考題 49
第三章 現代物流的功能.51
第一節 現代物流產業的基本功能51
第二節 現代物流產業的綜合功能58
第三節 配送的概念及類型 .69
物流案例精選 77
復習思考題 80
第四章 企業物流 82
第一節 供應物流.83
第二節 生產物流.95
第三節 銷售物流.101
第四節 回收物流與廢棄物物流 .103
物流案例精選 106
復習思考題 107
第五章 國際物流 109
第一節 國際物流概述.109
第二節 國際物流的運輸方式 . 114
第三節 國際物流管理.122
物流管理基礎
VI
物流案例精選 129
復習思考題 130
第六章 物流信息管理 .132
第一節 物流信息概述.132
第二節 物流信息系統.134
第三節 物流信息的發展 .146
物流案例精選 154
復習思考題 155
第七章 物流組織與控制.157
第一節 物流組織結構.157
第二節 物流成本管理.162
第三節 物流質量管理.168
第四節 物流標準化.172
第五節 物流績效評價.178
物流案例精選 181
復習思考題 183
第八章 物流市場與第三方物流185
第一節 物流與市場營銷 .185
第二節 物流客戶服務與物流企業188
第三節 第三方物流.195
物流案例精選 207
復習思考題 209
第九章 電子商務與現代物流 211
第一節 電子商務概述. 211
第二節 電子商務與物流的關系 .213
第三節 電子商務的物流管理模式——供應鏈管理215
第四節 區域物流及其發展趨勢223
物流案例精選 229
復習思考題 232
復習思考題參考答案234
參考文獻 237