本書在英文版第8版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂。本書作者作為采購領(lǐng)域的,撰寫的本書成為采購與供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域中內(nèi)容詳盡的教科書。本書涵蓋了大量采購和供應(yīng)鏈管理中的資料、模型和定義,對(duì)該領(lǐng)域中任何一種教程而言,它都是理想和豐富的素材來源。它的內(nèi)容明確地涵蓋了CIPS基礎(chǔ)教學(xué)階段和職業(yè)教學(xué)階段大綱要求的內(nèi)容。新版修訂或增加的主題有:合同風(fēng)險(xiǎn)、采購規(guī)則、品類管理、采購戰(zhàn)略,以及采購領(lǐng)域的新變化等。本書既是相關(guān)專業(yè)教師、學(xué)生的參考用書,又是參加CIPS資格認(rèn)證考試人士的指定教材,也是從事采購和供應(yīng)鏈管理的從業(yè)人員的指導(dǎo)手冊(cè)。
前言采購行業(yè)仍然面臨著國(guó)內(nèi)和國(guó)際挑戰(zhàn),盡管人們也在思考其在企業(yè)事務(wù)中的作用。全球經(jīng)濟(jì)依然不穩(wěn)定,私營(yíng)部門需要有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才能生存,公共部門需要有成本效益的服務(wù)。采購和供應(yīng)鏈行業(yè)正處于幫助實(shí)現(xiàn)這些理想的獨(dú)特地位。
新版變化本書已重新設(shè)計(jì),以使實(shí)踐者和學(xué)生都能直接從中受益。在這里,簡(jiǎn)要做出以下說明。
(1)本書內(nèi)容涵蓋了英國(guó)皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)(Chartered Institute of Procurement and Supply,CIPS)的教育教學(xué)大綱和現(xiàn)代世界級(jí)實(shí)踐的要點(diǎn),并做了一些創(chuàng)新,包括合同問題、熱點(diǎn)話題、合同管理和品類管理等內(nèi)容。
(2)本書的內(nèi)容是基于法林頓博士的國(guó)際研究及其在私營(yíng)及公共部門的真實(shí)咨詢經(jīng)驗(yàn)形成的。他的經(jīng)驗(yàn)涵蓋了許多領(lǐng)域,包括汽車、航空、航天、國(guó)防、造船、采礦、金融服務(wù)和政府部門。
(3)本書所做的一些修改,是與讀者、實(shí)踐者及其他職能專家積極討論的結(jié)果,尤其是在法律、財(cái)務(wù)、審計(jì)和操作管理等方面。
(4)本書作者是積極的變革推動(dòng)者,在專業(yè)上推動(dòng)了采購和供應(yīng)鏈績(jī)效的重新調(diào)整。這個(gè)新版本的目標(biāo)是豐富信息、增強(qiáng)挑戰(zhàn)性、發(fā)人深省并激勵(lì)讀者進(jìn)一步學(xué)習(xí)。文獻(xiàn)的不斷增加是備受學(xué)習(xí)者歡迎的。
(5)每一章的末尾都有討論的問題,這將幫助教師和學(xué)生以結(jié)構(gòu)化的方式測(cè)試學(xué)習(xí)成果。
最后,對(duì)采購和供應(yīng)鏈從業(yè)者來說,本書提供了豐富的參考資料,可以在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行特定的研究。
致謝本書的出版,得益于許多組織和個(gè)人花費(fèi)了寶貴的時(shí)間給予支持。他們知道自己是誰,也知道作者對(duì)他們是多么的感激。
桑德拉·斯莫爾(Sandra Small)是第一個(gè)要感謝的人。她與我重新設(shè)計(jì)了本書,緊湊的時(shí)間表管理和廣泛的研究,是她的出色表現(xiàn)。她在工作的各個(gè)方面都非常勤奮并注重細(xì)節(jié),這是無可非議的。
我的妻子喬伊斯(Joyce)繼續(xù)提供無私的支持,并且滿足了我日夜工作的自私愿望。如果沒有這種支持,就不會(huì)有這本書!
培生集團(tuán)的凱特林·萊爾(Caitlin Lisle)給我提供了所需的專家指導(dǎo)和建議。如果沒有凱特林的幫助,這本書就不可能有這么上乘的質(zhì)量。
最后,我要感謝英國(guó)皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)允許我在本書中使用他們的研究案例和測(cè)試問題。
Publisher’s Acknowledgements 出版者致謝我們對(duì)允許復(fù)制以下版權(quán)材料的人深表感謝:
圖圖1-3、圖1-4來自 Improving Purchase Performance, Pitman (Syson, R. 1992) pp.254–5。圖2-5改編自 Competitive Strategy: Techniques for Analysing, Industries and Competitors, Macmillan (Porter, M. 1980), 在自由出版社的許可下,Simon & Schuster, Inc.有版權(quán)。所有權(quán)利保留。圖2-10改編自Purchasing must become supply management, Harvard Business Review, Sept/Oct, pp. 109–17 (Kraljic, P. 1983), 經(jīng)哈佛商業(yè)評(píng)論的許可重印(由哈佛商業(yè)評(píng)論許可轉(zhuǎn)載)。1983版權(quán)歸哈佛商學(xué)院出版公司。所有權(quán)利保留。圖2-14來自 Rob Atkins and Bracknell Forest (UK) Borough Council。圖2-16、圖2-17、圖2-18改編自 http://www.cips.org/Documents/Resources/PSM_model_Feb03.pdf。圖3-11改編自 Supply chain management:implementation, issues and research opportunities, The International Journal of Logistics Management, Vol 9(2), p. 2 (Lambert, D.M., Cooper, M.C. and Pagh, J.D. 1992)。圖3-15改編 Integrated materials management: the value chain redefined, International Journal of Logistics Management, Vol 4(1), pp.13–22 (Hines, P. 1993)。
圖3-16、圖3-17來自 Bourton Group, Half delivered: a survey of strategies and tactics in managing the supply chain in manufacturing businesses, 1997, pp.26–7。圖4-7來自 Industrial Technological Development: A Network Approach, Croom Helm (Hakansson,H. 1987)。圖4-8改編自Managing 21st century network organisations, Organizational Dynamics, Vol 20(3), pp.5,20 (Snow, C.C., Miles, R.E. and Coleman, H.J. 1992)。圖4-9來自 New organizational forms for competing in highly dynamic environments, British Journal of Management, Vol 7, pp.203–18 (Craven, D.W., Piercy,N.F. and Shipp, S.H. 1996),在Blackwell Scientific via Copyright Clearance Center的許可下復(fù)制。圖5-7來自The e-Business Study, ACTIVE Secretariat (2000) p.20。圖5-10來自The CIPS E-procurement guidelines: measuring the benefits, CIPS。圖6-1改編自Regional competence and strategic procurement management European Journal of Purchasing and Supply Management, Vol 2(1), pp.386–405 (Cox. A. 1996)。圖14-4改編自Marketing by Agreement: A Cross-cultural Approach to Business Negotiations, Wiley (McCall, J. M., and Norrington, M. B. 1986),在Blackwell Scientific via Copyright Clearance Center的許可下復(fù)制。圖14-5改編自 Effect of delivery sys
目錄 Contents
前言
出版者致謝
教學(xué)建議
第一部分 導(dǎo)論、戰(zhàn)略、物流、供應(yīng)鏈、政策和程序
第1章 采購的范圍與影響 / 2
核心要點(diǎn) / 2
引言 / 2
1.1 如何定義采購 / 3
1.2 采購的戰(zhàn)略角色 / 3
1.3 采購是組織的購買
活動(dòng) / 5
1.4 從購買到采購的演化 / 7
1.5 采購與變化 / 10
1.6 世界級(jí)采購 / 12
1.7 采購與供應(yīng)鏈管理的
地位 / 13
1.8 對(duì)企業(yè)采購定位的
反思 / 18
問題討論 / 19
參考文獻(xiàn) / 19
第2章 戰(zhàn)略性采購 / 21
核心要點(diǎn) / 21
引言 / 22
2.1 戰(zhàn)略思考 / 23
2.2 什么是戰(zhàn)略 / 24
2.3 戰(zhàn)略的發(fā)展 / 24
2.4 組織結(jié)構(gòu)中戰(zhàn)略的
層次 / 27
2.5 公司戰(zhàn)略 / 27
2.6 增長(zhǎng)戰(zhàn)略 / 27
2.7 業(yè)務(wù)戰(zhàn)略 / 29
2.8 戰(zhàn)略管理 / 32
2.9 戰(zhàn)略分析 / 32
2.10 重要的環(huán)境影響因素 / 33
2.11 內(nèi)部監(jiān)督 / 35
2.12 戰(zhàn)略制定 / 37
2.13 可選戰(zhàn)略的評(píng)估 / 39
2.14 戰(zhàn)略實(shí)施 / 48
2.15 戰(zhàn)略實(shí)施后的評(píng)估、控制與回顧 / 51
2.16 戰(zhàn)略采購與供應(yīng)鏈流程模型 / 53
問題討論 / 55
參考文獻(xiàn) / 56
第3章 物流與供應(yīng)鏈 / 58
核心要點(diǎn) / 58
引言 / 59
3.1 物流的定義 / 59
3.2 物料、物流和配送管理 / 60
3.3 逆向物流 / 63
3.4 供應(yīng)鏈 / 64
3.5 供應(yīng)鏈管理 / 66
3.6 供應(yīng)鏈的脆弱性 / 70
3.7 供應(yīng)鏈管理和物流 / 71
3.8 價(jià)值鏈 / 71
3.9 價(jià)值鏈分析 / 75
3.10 供應(yīng)鏈優(yōu)化 / 77
3.11 供應(yīng)鏈和采購 / 80
問題討論 / 82
參考文獻(xiàn) / 83
第4章 組織及供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu) / 85
核心要點(diǎn) / 85
引言 / 86
4.1 組織結(jié)構(gòu) / 86
4.2 新型組織結(jié)構(gòu) / 91
4.3 網(wǎng)絡(luò) / 92
4.4 配置要素 / 97
4.5 精益組織和精益生產(chǎn) / 99
4.6 靈活的組織和靈活的生產(chǎn) / 101
4.7 供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈的映射 / 104
4.8 類型的變化 / 106
4.9 集中采購 / 109
4.10 分散采購 / 110
4.11 跨職能式采購 / 110
問題討論 / 112
參考文獻(xiàn) / 112
第5章 采購政策、程序和支持工具 / 116
核心要點(diǎn) / 116
引言 / 116
5.1 采購政策范例:交叉鐵軌項(xiàng)目 / 117
5.2 采購步驟 / 119
5.3 采購流程分析 / 121
5.4 電子商務(wù)、電子業(yè)務(wù)、電子供應(yīng)鏈管理和電子采購 / 121
5.5 電子采購模式的演變 / 124
5.6 電子數(shù)據(jù)交換 / 124
5.7 電子數(shù)據(jù)中心、電子交換中心、門戶網(wǎng)站及電子市場(chǎng) / 128
5.8 電子目錄 / 130
5.9 電子拍賣 / 132
5.10 反向拍賣 / 133
5.11 電子支付 / 137
5.12 低值購買 / 138
5.13 采購手冊(cè) / 139
5.14 供應(yīng)商手冊(cè) / 141
問題討論 / 141
參考文獻(xiàn) / 142
第二部分 供應(yīng)商關(guān)系、法律和合同管理、質(zhì)量管理、采購、供應(yīng)商選擇、價(jià)格管理和長(zhǎng)期使用成本
第6章 供應(yīng)商關(guān)系和合作伙伴 / 146
核心要點(diǎn) / 146
引言 / 147
6.1 關(guān)系采購和采購關(guān)系 / 147
6.2 考慮合同要求的情況下,交易型采購與關(guān)系采購的區(qū)別 / 147
6.3 協(xié)作型業(yè)務(wù)關(guān)系 / 148
6.4 關(guān)系的形成 / 149
6.5 供應(yīng)商關(guān)系的模式 / 151
6.6 供應(yīng)商關(guān)系管理的實(shí)際考慮因素 / 156
6.7 供應(yīng)商關(guān)系的終止 / 158
6.8 IT項(xiàng)目關(guān)系的破裂 / 160
6.9 供應(yīng)商關(guān)系的更深層問題 / 162
問題討論 / 162
參考文獻(xiàn) / 163
第7章 法律與合同管理 / 165
核心要點(diǎn) / 165
7.1 采購專家與合同法 / 165
7.2 要約與承諾 / 166
7.3 承諾 / 168
7.4 商品銷售合同 / 169
7.5 勞務(wù)供應(yīng)合同 / 170
7.6 對(duì)價(jià) / 170
7.7 合同能力 / 171
7.8 起草合同條款的細(xì)節(jié) / 172
7.9 虛假陳述 / 173
7.10 合同解除權(quán) / 174
7.11 熱點(diǎn)話題 / 176
7.12 合同的標(biāo)準(zhǔn)形式 / 181
問題討論 / 182
參考文獻(xiàn) / 182
第8章 質(zhì)量管理、服務(wù)與產(chǎn)品創(chuàng)新 / 184
核心要點(diǎn) / 184
8.1 什么是質(zhì)量 / 185
8.2 質(zhì)量體系 / 186
8.3 全面質(zhì)量管理的重要性 / 187
8.4 規(guī)格 / 190
8.5 個(gè)別規(guī)格的可替代途徑 / 194
8.6 標(biāo)準(zhǔn)化 / 196
8.7 品種縮減 / 200
8.8 質(zhì)量保證與控制 / 200
8.9 質(zhì)量控制與可靠性檢驗(yàn) / 201
8.10 質(zhì)量成本 / 209
8.11 價(jià)值管理、價(jià)值工程與價(jià)值分析 / 210
問題討論 / 218
參考文獻(xiàn) / 219
第9章 供給與需求關(guān)系的協(xié)調(diào) / 221
核心要點(diǎn) / 221
9.1 庫存、物流和供應(yīng)鏈管理 / 222
9.2 保持庫存量的原因 / 222
9.3 庫存的分類 / 222
9.4 庫存管理的范圍和目標(biāo) / 223
9.5 庫存管理的工具 / 224
9.6 庫存管理經(jīng)濟(jì) / 228
9.7 庫存的衡量指標(biāo) / 229
9.8 安全庫存和服務(wù)水平 / 230
9.9 合適的庫存數(shù)量 / 232
9.10 需求的實(shí)質(zhì) / 233
9.11 需求預(yù)測(cè) / 233
9.12 推動(dòng)式庫存和拉動(dòng)式庫存 / 238
9.13 獨(dú)立需求 / 238
9.14 非獨(dú)立需求 / 242
9.15 準(zhǔn)時(shí)制 / 242
9.16 物料需求計(jì)劃 / 247
9.17 制造資源規(guī)劃 / 250
9.18 企業(yè)資源規(guī)劃 / 252
9.19 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) / 253
9.20 配送需求計(jì)劃 / 254
9.21 供應(yīng)商管理庫存 / 255
9.22 采購與
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