環境污染威脅人體健康與生物多樣性，有毒污染物的篩查與風險評估是保護人民群眾生命健康和生態安全的基礎。有毒化學物質在復雜生命體系中的致毒機制不清、大量的化學物質缺乏毒性數據是當前化學品風險評估與管理的主要瓶頸問題。基因組學具有全基因組覆蓋、通量高、支持大數據分析等優勢，為開發創新性的污染物毒性測試與篩查方法提供了歷史性機遇。本書系統地介紹了近年來南京大學生態毒理與健康風險研究團隊在化學物質毒理基因組學測試理論與方法方面的研究成果。本書分為10章，分別從毒理基因組學基礎理論、基于組學的高通量測試方法
本書首先介紹了食品毒理學的來源和發展、研究對象和研究方法，闡述了毒理學基本概念、外源化學物在體內的生物轉運與轉化、影響毒性作用的因素，然后講述了食品毒理學實驗基礎知識，食品中化學毒物的一般毒性作用、致突變作用、致畸作用、化學致癌作用、免疫毒性及其相應的毒理學評價方法。
研究環境污染對健康的影響已成為當今世界一個突出的問題，環境毒理學因此發展起來，并成為環境科學的重要組成部分。本書分為四篇：第一篇環境毒理學總論；第二篇環境毒理學各論Ⅰ——不同環境因素的毒作用；第三篇環境毒理學各論Ⅱ——環境毒理學的分支學科；第四篇環境毒理學實驗指導。教材每章前后分別列出提要和學習指導以及思考題，便于學生掌握每章重點。同時書中還配有二維碼資源，方便學習參考。本教材內容新穎全面、實用性很強，反映了環境毒理學發展動向。本書可作為高等院校中環境科學有關專業教材及實驗指導書，同時
本書包括INHAND項目已出版的大鼠與小鼠的軟組織、骨骼肌和間皮，體被，雌性生殖系統，胃腸道、胰腺和唾液腺，心血管系統，骨骼組織（骨、關節和牙齒），內分泌系統及特殊感覺器官非增生性和增生性病變，是目前國際上最**、實用性最強，并被各國監管機構廣泛認可的毒性病理術語及診斷指南。本書由中國藥學會毒性病理專業委員會組織20余家單位60余名病理學專業人員翻譯。
本書包括INHAND項目已出版的大鼠與小鼠淋巴造血系統、犬和小型豬非增生性和增生性病變，是目前國際上最**、實用性最強且被各國監管機構廣泛認可的毒性病理學標準術語及診斷指南。本書由中國藥學會毒性病理專業委員會組織20余家單位50余名病理學專業人員翻譯。
本書首先介紹生態毒理學的發展史、研究意義和主要研究方法，然后從環境污染物種類、暴露途徑及毒性作用機制、毒激活及其影響因素、生態毒理效應（從分子、細胞、個體、種群、群落、生態系統、景觀，直至全球水平）等方面著重闡明生態毒理學的基本知識，最后介紹了部分常見污染物（鉛、農藥、硫氧化物）的生態毒理學，以及環境毒物污染生態風險評價體系和生態風險管理。通篇注重基本概念清晰、基本原理透徹，力求簡潔明了，避免篇章結構龐雜。章后附練習題，方便復習思考和總結，有利于把握該章知識要點。
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