《好食光：孩子愛吃的營養(yǎng)餐》針對6～12歲孩子寶寶在不同時期身體發(fā)育特點和營養(yǎng)需求，精選了將近200道營養(yǎng)健康的美食制作食譜，選材精良、營養(yǎng)豐富、健康又美味。章節(jié)設置上，按食材功效進行分類，指導家長如何有針對性地、全面補充孩子需要的營養(yǎng)素，幫助孩子健康、茁壯成長！除此之外，還為家長提供了科學的飲食建議和喂養(yǎng)指導。
本書介紹了60道低糖、低熱量的超簡單甜點。為了讓甜點做到低糖、低熱量，本書配方使用了多種替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用無糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代純牛奶等。
本書通過四位星廚的分享，掌握33道米其林美食的居家烹飪技巧，隨時隨地開啟舌尖上的奢享之旅。四位米其林星級餐廳主廚將高檔餐廳的33道星級料理“家常化”，選用常見食材和烹飪方式，讓更多讀者能夠在家做出不輸米其林餐廳的美味，體驗“米其林”文化內涵。
《護心時代》是一份關于心血管健康的導讀指南，從古至今、從理論到實踐，涵蓋了心血管健康的各個方面。書中深入探討了心血管疾病的主要成因，如動脈硬化、高血壓和高血糖，并提供了針對性的預防策略。書里有關于醫(yī)學歷史的趣味小故事，也有實用的飲食、運動護心方案，還有人工智能等在心血管保護中的未來展望。無論你是醫(yī)學專業(yè)人士，還是對心血
約翰·拉貝是南京大屠殺的記錄者和難民保護者，其日記被公認是研究南京大屠殺的重要史料。《拉貝與中國》利用約翰·拉貝的日記手稿及其親友提供、授權使用的相關文獻，完整反映了約翰·拉貝在中國30年的經(jīng)歷，以及拉貝家族與中國綿延至今的友誼，不僅從多方面、多角度記錄了南京大屠殺這段歷史，還
本書利用西周時代的第一手資料——青銅器銘文，對西周王朝的國家體制及其理念進行了解析。全書以禹之九鼎傳說開篇，通過青銅器的使用、保管與天帝、神靈、氏族、祖先、領土等關系角度，探討西周國家體制的形成原理。
本書是根據(jù)毓老師課堂講授之筆記整理而成。毓老師解經(jīng)遵循儒家經(jīng)學傳統(tǒng)，以依經(jīng)解經(jīng)和一字一義的講解方式，重現(xiàn)經(jīng)典的經(jīng)世致用之義，既能靈活地結合歷史、政治、人文等主題，又能與當下融會貫通，高度還原經(jīng)典的哲學內蘊和思想力量。毓老師講解《莊子》，結合了莊子本人的出身、性情以及時代背景，剖析透徹，引人深思。毓老師結合自己對人生世相
本書以“寓言”“重言”“卮言”為主要表現(xiàn)形式，繼承老子學說而倡導自由主義，蔑視禮法權貴而倡言逍遙自由。《莊子》具有很高的文學價值，其文汪洋恣肆，想象豐富，氣勢壯闊，是先秦諸子文章的典范之作。本書是吳怡先生對《莊子》一書內七篇以及雜篇《天下》和外篇《秋水》的解讀，包括原文、語譯及釋義三部分內容，便于讀者清晰明了地理解《莊
本書是”非暴力抵制”和”新權威”在教育領域的系統(tǒng)介紹，從理念發(fā)展、二十多年的實踐到具體的方法，循序漸進地講述了教育工作者如何建立一種“新式權威”。這種權威基于“非暴力抵制”的原則，即教師在場、自我控制、警覺照看和支持系統(tǒng)，而不同于保持距離、恐嚇和武動的舊式權威，指導教師重新發(fā)現(xiàn)自己的勇氣和力量，學會保護自己和學生，建立
