《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材：特種果樹栽培》共分為5個單元，以夠用和實用為原則，分別闡述了觀光果園的設(shè)計和建設(shè)；設(shè)施果樹栽培的資材、管理和5種常見設(shè)施果樹的栽培技術(shù)；盆栽果樹的資材、管理和11種常見果樹的盆栽技術(shù)；12種珍稀果樹的栽培管理技術(shù)。全書安排有9次實訓(xùn)，以生產(chǎn)實踐為導(dǎo)向，強調(diào)技能操作，將理論與實踐有機結(jié)合起來，體現(xiàn)了該課程與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系的特點。
《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材：特種果樹栽培》可作為高等職業(yè)院校園藝及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為果樹生產(chǎn)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)參考書。
前言
單元1 緒論
1.1 果樹與特種果樹栽培
1.2 特種果樹栽培的歷史、現(xiàn)狀與展望
思考題
單元2 觀光果園
2.1 建立觀光果園的要求
2.2 園址的選擇
2.3 觀光果園的設(shè)計
2.4 果園水土保持及建筑物安排
2.5 樹種、品種的選擇、配置及造型
2.6 定植與栽后管理
2.7 果園改造
實訓(xùn)1觀光果園參觀
思考題
單元3 設(shè)施果樹
3.1 概述
實訓(xùn)2果樹設(shè)施栽培參觀
實訓(xùn)3設(shè)施果樹施肥
實訓(xùn)4設(shè)施果樹生長期修剪
3.2 設(shè)施果樹栽培
實訓(xùn)5葡萄二次結(jié)果樹體管理
思考題
單元4 盆栽果樹
4.1 概述
4.2 盆栽果樹技術(shù)
實訓(xùn)6盆栽果樹參觀
實訓(xùn)7盆栽果樹上盆、翻盆
實訓(xùn)8盆栽果樹整形修剪
實訓(xùn)9盆栽果樹缺素癥診斷及防治
4.3 主要盆栽果樹品種及栽培特點
思考題
單元5 珍稀果樹
5.1 西洋梨
5.2 榅桲
5.3 仁用杏
5.4 樹莓
5.5 榛子
5.6 歐李
5.7 無花果
5.8 枸杞
5.9 沙棘
5.1 0軟棗獼猴桃
5.1 1醋栗
5.1 2藍(lán)莓
思考題
參考文獻
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