本書分為四個部分：普通話語音訓練、普通話水平測試訓練、實用口語表達訓練、演講訓練。介紹了普通話的定義及學習方法，并對普通話水平測試的對象、等級、項目、程序等做了介紹。
普通話是我國現代漢民族的通用語言。作為使用人口最多的一種交流用語，普通話也是世界上影響最大的六種語言之一。推廣普通話是我國語言文字工作的一個重要部分，對于促進我國政治和諧、經濟發展、文化繁榮，增強民族自豪感，增強中華民族凝聚力，具有深遠的現實和歷史意義。
結合社會對高素質人才的迫切需求，針對大中專職業院校學生的實際情況，以更好地幫助他們在求學、求職和未來事業競爭中通過表達展示自我，體現優秀素質為出發點，我們組織多年從事普通話教學和普通話水平測試的教師編寫了《普通話訓練及應用》一書，供大中專職業院校學生作為教材使用，同時也可以作為行業普通話培訓教材使用。本書與其他同類教材相比，具有如下特點：
第一，在編寫體例上，我們采用了“理論知識”與“實踐訓練”相結合的方法，從基礎知識入手，重在訓練和應用。
第二，本書以國家語委頒布的《普通話水平測試實施綱要》為依據，參考了近年來國內最前沿的普通話理論研究成果，結合大中專職業院校學生的實際，將普通話基礎知識、普通話水平測試指導、實用口語交際訓練等內容做了整體編排，從理論——訓練——測試——運用四個方面層層遞進，環環相扣，做到有的放矢，科學實用。
第三，本書針對河南方言的特點設置訓練材料，內容豐富，難易適度，理論聯系實際，練習新穎。
第四，本書配套有豐富的網絡教學資源，讀者可憑登錄進行學習和訓練。
第五，針對大中專職業院校學生職業發展的需求，設置了接待、解說、洽談、求職、演講等實用口語技能講解與訓練，突出應用性、實用性、針對性。
普及和推廣普通話是一個重大而迫切的課題，標準而專業的教材是推廣普通話最堅實的基石。我們希望這套教材能使學生在輕松愉快的學習中，快速提高自己的普通話口語表達能力，也希望這套教材能為國家的語言文字推廣工作盡一份綿薄之力。
本書由崔柏林擔任主編，李莉任副主編，崔柏林、李莉、王衛、段春霞、張紅延等參與編寫和審校工作。由于我們學術水平及編寫時間的限制，教材中難免有疏漏和不當之處，懇請大家在使用過程中批評指正，以便我們進一步修改和完善。
版權信息
前言
第一部分 普通話語音訓練
第1章 普通話語音
1.1 普通話
1.1.1 普通話的定義
1.1.2 學習普通話的意義
1.1.3 學習普通話的方法
1.2 聲母
1.2.1 聲母的分類
1.2.2 聲母發音訓練
1.3 韻母
1.3.1 韻母的分類
1.3.2 韻母發音訓練
1.4 聲調
1.4.1 調值、調類、調號
1.4.2 聲調發音訓練
第2章 普通話音變
2.1 變調
2.1.1 上聲變調
2.1.2“一”、“不”變調
2.1.3 重疊形容詞變調
2.2 輕聲
2.2.1 輕聲的特點和作用
2.2.2 輕聲的規律
2.2.3 輕聲的發音
2.3 兒化
2.3.1 兒化的作用
2.3.2 兒化的發音
2.4 語氣詞“啊”的音變
第二部分 普通話水平測試訓練
第3章 普通話水平測試介紹
3.1 普通話水平測試的意義
3.1.1 什么是普通話水平測試
3.1.2 為什么要開展普通話水平測試
3.2 普通話水平測試的對象和等級
3.2.1 普通話水平測試的對象
3.2.2 普通話水平測試的等級
3.2.3 各類人員應達到的等級
3.3 普通話水平測試的項目和程序
3.3.1 普通話水平測試的項目
3.3.2 普通話水平測試的程序
3.4 普通話水平測試樣卷
第4章 普通話水平測試指導
4.1 字詞測試指導
4.1.1 單音節字詞測試指導
4.1.2 多音節詞語測試指導
4.2 朗讀測試指導
4.2.1 朗讀準確度的把握
4.2.2 朗讀技巧的運用
4.2.3 表達要流暢自然
4.3 說話測試指導
4.3.1 語音標準，話語自然
4.3.2 語法規范，用詞恰當
4.3.3 表達流暢，思路清晰
4.3.4 構思得法，充分準備
第三部分 實用口語表達訓練
第5章 口語表達的輔助訓練
5.1 克服心理障礙訓練
5.1.1 口語交際過程中常見的心理障礙
5.1.2 克服心理障礙的方法
5.1.3 強化心理素質的方法
5.2 態勢語訓練
5.2.1 態勢語的作用
5.2.2 態勢語運用的基本要求及訓練
第6章 口語交際訓練
6.1 自我介紹訓練
6.1.1 自我介紹的意義
6.1.2 自我介紹的形式
6.1.3 自我介紹的技巧
6.2 接待訓練
6.2.1 接待的定義
6.2.2 當面接待訓練
6.2.3 電話接待訓練
6.3 解說訓練
6.3.1 解說的定義和作用
6.3.2 解說的形式和要求
6.4 洽談訓練
6.4.1 洽談的定義
6.4.2 洽談的原則和要求
6.4.3 洽談的技巧
6.5 求職面試訓練
6.5.1 面試的目的和方式
6.5.2 面試前的準備
6.5.3 求職面試的語言表達技巧
第四部分 演講訓練
第7章 演講訓練
7.1 認識演講
7.1.1 演講的意義
7.1.2 演講的特點
7.1.3 演講的分類
7.2 命題演講訓練
7.2.1 演講稿的撰寫
7.2.2 演講的表達技巧
7.3 即興演講訓練
7.3.1 什么是即興演講
7.3.2 即興演講的方法
7.3.3 即興演講的表達
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