本書以新時(shí)期就業(yè)－創(chuàng)業(yè)、與生涯對(duì)接和人才競(jìng)爭為導(dǎo)向，依照原理先行、實(shí)務(wù)跟進(jìn)，案例同步、訓(xùn)練到位的原則，全面展開旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的內(nèi)涵。主要內(nèi)容包括：緒論、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)概述、現(xiàn)代旅游產(chǎn)品及其開發(fā)、現(xiàn)代旅游需求與預(yù)測(cè)、現(xiàn)代旅游供給與供求均衡、現(xiàn)代旅游市場(chǎng)與競(jìng)爭、現(xiàn)代旅游消費(fèi)及其效果、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與調(diào)控、現(xiàn)代旅游投資與決策、現(xiàn)代旅游收入與分配、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)效益及其評(píng)價(jià)和現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。其主要特色如下：
1.課程觀取向。一是借鑒當(dāng)代美國大學(xué)整體知識(shí)觀指導(dǎo)下的專識(shí)與通識(shí)互相融合課程改革的基本內(nèi)核，力求專業(yè)知識(shí)以通識(shí)為基礎(chǔ)；二是借鑒博洛尼亞進(jìn)程下當(dāng)代歐洲大學(xué)整體能力觀指導(dǎo)下的專能與通能整合課程改革的合理內(nèi)核，將職業(yè)核心能力訓(xùn)練融入本課程專業(yè)能力人訓(xùn)練中；三是將整體知識(shí)觀、整體能力觀與整體道德觀三位一體的整體課程觀，作為有中國特色的普通高校旅游管理類教材建設(shè)的指導(dǎo)性課程理念。
2.課程目標(biāo)取向。在承認(rèn)傳承型課程目標(biāo)中心地位的同時(shí)，導(dǎo)入創(chuàng)新型課程目標(biāo)，倡導(dǎo)問題思維、研究探索和實(shí)踐活動(dòng)。
3．教學(xué)法取向。整合學(xué)導(dǎo)教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、 實(shí)踐教學(xué)法、探究教學(xué)法等教學(xué)方法，使其在教學(xué)設(shè)計(jì)中相得益彰。
4．學(xué)力建構(gòu)取向。引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)以整合專識(shí)與通識(shí)的全識(shí)、整合專能與通能的全能和整合行業(yè)道德、職業(yè)道德和做人道德的全德為三重本位，以健全職業(yè)人格為*整合框架的旅游管理類專業(yè)高等學(xué)力。
5.學(xué)習(xí)模式取向。借鑒美國21世紀(jì)技能聯(lián)盟提出的學(xué)習(xí)框架合理內(nèi)核，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)整合傳統(tǒng)學(xué)習(xí)與21世紀(jì)學(xué)習(xí)的新平衡學(xué)習(xí)。
6.訓(xùn)練模式取向。傳承型訓(xùn)練與創(chuàng)新型訓(xùn)練并重；學(xué)術(shù)型訓(xùn)練與職業(yè)型訓(xùn)練并重；認(rèn)知性訓(xùn)練與實(shí)踐性訓(xùn)練并重。
需要說明的是：在本書各章單元訓(xùn)練的諸多題型中，實(shí)踐題、自主學(xué)習(xí)、拓展創(chuàng)新和決策設(shè)計(jì)四種題型均要求書面報(bào)告或論文。著眼本課程教學(xué)時(shí)數(shù)限制和學(xué)生課后訓(xùn)練的適度性，筆者將這些題型分別壓縮至總章數(shù)的四分之一。
為方便教學(xué)，本書附錄編制了職業(yè)核心能力強(qiáng)化訓(xùn)練知識(shí)準(zhǔn)備參照范圍等各種參照規(guī)范，書后為各章單元訓(xùn)練課業(yè)提供了范例，并制作了與主教材相配套的 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源包。使用本教材的教師可登錄東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社網(wǎng)站使用或下載網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源包中的教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、電子教案、PPT電子課件、參考答案與提示和試題題庫等教學(xué)資源。
本書可作為普通高校旅游管理類各專業(yè)的通用教材，也可供旅游企業(yè)管理人員、旅游行政管理人員參考。本次修訂除了更新相關(guān)知識(shí)外，還有兩點(diǎn)需要特別說明：其一，為階段性落實(shí)以深化課堂教學(xué)革命為著力點(diǎn)、推進(jìn)教育教學(xué)與信息技術(shù)深度融合（《教育部高等教育司2018年工作要點(diǎn)》） 和鼓勵(lì)使用先進(jìn)信息技術(shù)和教學(xué)手段（《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（2018）） 等要求，增加學(xué)習(xí)的趣味性，拓展學(xué)
生的知識(shí)面，第二版教材每章都設(shè)置了兩個(gè)以上的學(xué)習(xí)微平臺(tái)欄目，以二維碼的方式呈現(xiàn)，其鏈接內(nèi)容主要是一些與教材主要內(nèi)容相關(guān)的拓展知識(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)通過智能手機(jī)掃碼就可以閱讀； 其二， 探索性落實(shí)教育部關(guān)于 要?jiǎng)?chuàng)新 課程思政專業(yè)思政要求（《教育部高等教育司2018 年工作要點(diǎn)》），各章章后單元訓(xùn)練專設(shè)了善惡研判題型訓(xùn)練等；其三，從第二版起，各章正文部分所有功能性專欄的教學(xué)提示（諸如同步思考的理解要點(diǎn)、深度思考的理解與討論、深度剖析的解析提示、教學(xué)互動(dòng)的理解要點(diǎn)、同步案例的分析提
示等），均移入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的教師資料中，供使用本教材的授課教師參考。
為方便教學(xué)，本教材附錄配有職業(yè)核心能力強(qiáng)化訓(xùn)練知識(shí)準(zhǔn)備參照范圍 等各種參照規(guī)范。同時(shí)， 我們制作了與主教材相配套的 教學(xué)資源包。使用本教材的教師可登錄東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社網(wǎng)站使用或下載教學(xué)資源包中的教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、電子教案、PPT 電子課件、教師資料單元訓(xùn)練參考答案與提示和試題題庫。
第1 章緒論/1
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/1
1.1 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展/2
1.2 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的特點(diǎn)/5
1.3 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象/6
1.4 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究內(nèi)容/7
1.5 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法/9
■本章概要/10
■單元訓(xùn)練/11
■建議閱讀文獻(xiàn)/16
第2 章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)概述/18
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/18
2.1 現(xiàn)代旅游的形成和發(fā)展/19
2.2 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)和標(biāo)志/23
2.3 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的地位和作用/30
■本章概要/35
■單元訓(xùn)練/36
■建議閱讀文獻(xiàn)/41
第3 章現(xiàn)代旅游產(chǎn)品及其開發(fā)/42
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/42
3.1 現(xiàn)代旅游產(chǎn)品概念及特征/44
3.2 現(xiàn)代旅游產(chǎn)品構(gòu)成/49
3.3 現(xiàn)代旅游產(chǎn)品類型/54
3.4 現(xiàn)代旅游產(chǎn)品開發(fā)/57
■本章概要/64
■單元訓(xùn)練/65
2 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
■建議閱讀文獻(xiàn)/72
第4 章現(xiàn)代旅游需求與預(yù)測(cè)/73
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/73
4.1 現(xiàn)代旅游需求概念及特征/75
4.2 現(xiàn)代旅游需求規(guī)律/79
4.3 現(xiàn)代旅游需求彈性/86
4.4 現(xiàn)代旅游需求的衡量與預(yù)測(cè)/90
■本章概要/94
■單元訓(xùn)練/95
■建議閱讀文獻(xiàn)/101
第5 章現(xiàn)代旅游供給與供求均衡/102
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/102
5.1 現(xiàn)代旅游供給的概念及特征/103
5.2 現(xiàn)代旅游供給規(guī)律與彈性/107
5.3 現(xiàn)代旅游供求矛盾和均衡/113
■本章概要/121
■單元訓(xùn)練/122
■建議閱讀文獻(xiàn)/128
第6 章現(xiàn)代旅游市場(chǎng)與競(jìng)爭/129
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/129
6.1 現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)及功能/131
6.2 現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的類型與細(xì)分/135
6.3 現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭結(jié)構(gòu)與內(nèi)容/140
6.4 現(xiàn)代旅游市場(chǎng)機(jī)制及法制體系/144
6.5 現(xiàn)代旅游市場(chǎng)開拓與策略/147
■本章概要/153
■單元訓(xùn)練/154
■建議閱讀文獻(xiàn)/162
第7 章現(xiàn)代旅游消費(fèi)及其效果/163
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/163
7.1 現(xiàn)代旅游消費(fèi)概念和特點(diǎn)/165
7.2 現(xiàn)代旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)/171
7.3 現(xiàn)代旅游消費(fèi)效果/178
7.4 旅游者消費(fèi)最大滿足/181
■本章概要/187
目 錄 3
■單元訓(xùn)練/189
■建議閱讀文獻(xiàn)/192
第8 章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與調(diào)控/193
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/193
8.1 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基礎(chǔ)、條件和過程/194
8.2 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)核算/202
8.3 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控/209
■本章概要/216
■單元訓(xùn)練/217
■建議閱讀文獻(xiàn)/223
第9 章現(xiàn)代旅游投資與決策/224
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/224
9.1 現(xiàn)代旅游投資的概念和決策/225
9.2 現(xiàn)代旅游投資可行性研究/231
9.3 現(xiàn)代旅游投資的評(píng)價(jià)與方法/235
■本章概要/240
■單元訓(xùn)練/242
■建議閱讀文獻(xiàn)/247
第10 章現(xiàn)代旅游收入與分配/248
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/248
10.1 現(xiàn)代旅游收入的概念及分類/249
10.2 現(xiàn)代旅游收入指標(biāo)及其計(jì)算/255
10.3 現(xiàn)代旅游收入的分配/259
10.4 現(xiàn)代旅游收入分配的作用/264
■本章概要/269
■單元訓(xùn)練/271
■建議閱讀文獻(xiàn)/275
第11 章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化/277
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/277
11.1 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的特征/278
11.2 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容/283
11.3 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化/289
■本章概要/295
■單元訓(xùn)練/296
■建議閱讀文獻(xiàn)301
4 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
第12 章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)效益及其評(píng)價(jià)/302
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/302
12.1 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)效益特點(diǎn)及評(píng)價(jià)內(nèi)容/304
12.2 現(xiàn)代旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益及其評(píng)價(jià)/308
12.3 現(xiàn)代旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益及其評(píng)價(jià)/315
■本章概要/322
■單元訓(xùn)練/324
■建議閱讀文獻(xiàn)/328
第13 章現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展/329
■學(xué)習(xí)目標(biāo)/329
13.1 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)增長與發(fā)展/331
13.2 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律/339
13.3 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展觀念、職責(zé)和重點(diǎn)/345
■本章概要/351
■單元訓(xùn)練/353
■建議閱讀文獻(xiàn)/358
課業(yè)范例/359
參考文獻(xiàn)/402
附錄/413
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