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本書旨在通過梳理關于旅游商品的開發與設計的理論研究實踐案例，探討在旅游商品的開發與設計的各個環節中的應用，為旅游商品的開發與設計的理論研究與實踐發展提供借鑒。本書主要從旅游商品消費者需求分析入手，介紹旅游商品消費者與消費行為的理論、旅游商品的質量與標準的內容，進而著重闡述旅游商品的開發與設計的理論與實踐，并對旅游商品的知識產權保護問題進行系統的梳理。