《中外美術史/高等院校廣告和藝術設計專業系列規劃教材》依據教育部《中外美術史》教學大綱而編寫，緊密結合中外考古發掘新發現，以歷史朝代更迭為線索、以出土實物和歷史文獻為主，輔之以傳世美術作品，理清中外美術史發展脈絡，深入淺出地講述中外美術發展歷史，使讀者能夠對發生在幾千年前的中外美術歷史事件和美術作品有一個全面客觀的認識。
《中外美術史/高等院校廣告和藝術設計專業系列規劃教材》內容豐富、圖文并茂、通俗易懂，在強化藝術素質培養的同時，注重挖掘深蘊的中外美術歷史人文內涵，力求教學內容和教材結構的創新；本書既可作為高等院校藝術設計專業基礎課教學的首選教材，也可作為文化創意企業和廣告藝術設計公司從業者的職業教育與崗位培訓教材，對于廣大工藝美術、繪畫及藝術設計、動畫自學者也是一本必備的學習指導手冊。
廣告藝術設計制作業作為國家文化創意產業的核心支柱產業，在國際商務交往、促進影視傳媒會展發展、豐富社會生活、拉動內需、解決就業、推動經濟發展、構建和諧社會、弘揚古老中華文化等方面發揮著越來越大的作用，已經成為我國文化創意經濟發展的重要產業，在我國產業轉型、經濟發展中占有極其重要的位置；廣告藝術設計制作產業以其強勁的上升勢頭已成為全球經濟發展中最具活力的綠色朝陽產業。
一部中外美術史，就是一部世界精神文化和物質文化的發展史。中外美術史是高等藝術院校藝術教育中非常重要的專業基礎理論課程，也是廣告藝術設計從業人員必須學習和掌握的關鍵知識技能。中外美術歷史悠久的古代藝術成就是人類社會巨大的寶庫，通過中外美術史的學習可以充分瀏覽中外古代美術藝術成就，古為今用，推陳出新，從而為創新提供充分的保障，并增強愛國主義情操。工藝美術和藝術設計不僅需要深厚的生活基礎、豐富的理論知識，而且還需要前人的創作經驗，只有汲取和借鑒中外美術歷史各個時期的特征與各民族的優點，才有可能創造出具有時代特色和民族風格的新工藝美術作品，這也正是我們編纂此書的主要目的。
為了保障我國文化創意產業經濟活動和國際廣告藝術設計制作業的順利運轉，加強現代廣告藝術設計從業者專業綜合素質培養，增強企業核心競爭力，加速推進設計制作產業化進程，提高我國藝術設計制作水平，更好地為我國文化創意產業服務，這既是廣告藝術設計企業可持續快速發展的戰略選擇，也是本書出版的真正目的和意義。
全書共十四章，以學習者應用能力培養為主線，堅持以科學發展觀為統領，依據教育部《中外美術史》教學大綱而編寫，緊密結合中外考古挖掘新發現，以歷史朝代更迭為線索、以出土實物和歷史文獻為主，輔之以傳世美術作品，理清中外美術史發展脈絡，深入淺出地講述中外美術發展歷史，使讀者能夠對發生在幾千年前的中外美術歷史事件和美術作品有一個全面、客觀的認識，從而更好地為藝術設計后續課程學習奠定基礎。由于本書融入中外美術史最新的實踐教學理念，力求嚴謹、注重與時俱進，具有知識系統、內容豐富、圖文并茂、通俗易懂、強化藝術素質培養，并注重挖掘深蘊的中外美術歷史人文內涵、提高大學生藝術鑒賞能力；因此，本書既可以作為本科院校及高職高專院校藝術設計專業基礎課教學的首選教材，也可以作為文化創意企業和廣告藝術設計公司從業者的職業教育與崗位培訓教材，對于廣大工藝美術、繪畫及藝術設計、動畫自學者也是一本必備的學習指導手冊。
本教材由李大軍進行總體方案策劃并具體組織，周祥和李卓主編并統改稿，由具有豐富教學實踐經驗的魯彥娟教授審訂，華秋岳教授復審。作者寫作分工： 牟惟仲（序言），李卓（第一～五章），金延鑫（第六章），王晨宇（第七章第一節），李連璧（第七章第二節），王冰（第七章第三～五節），周祥（第八章、第九章、第十一～十四章），王紅梅（第十章），白波（附錄）；華燕萍（文字修改和版式調整），李曉新（制作教學課件）。
上篇中國美術史
第一章中國美術史概述001
001第一節中國美術史發展特征001一、 中國美術簡述005二、 中國美術發展史的基本特征011第二節中國美術史的研究與學習011一、 研究中國美術史的重要作用012二、 研究與學習中國美術史的意義013三、 中國美術史的學習方法
第二章史前美術016
016第一節原始美術的起源與發展016一、 原始美術的起源017二、 原始美術的門類及特征018三、 中國原始美術發展的五個階段020第二節舊石器時代和新石器時代美術020一、 時代分期和主要遺址025二、 舊石器時代的美術028三、 新石器時代的美術033第三節石器、骨器、玉器033一、 工具與史前美術033二、 原始石器035三、 原始骨器037四、 原始玉器039第四節陶器（彩陶和黑陶）039一、 陶器的形成040二、 陶器的分類與分布042三、 陶器的制作工藝043四、 彩陶046五、 黑陶047第五節擬形陶器與原始雕塑047一、 擬形陶器048二、 原始雕塑051第六節史前繪畫051一、 繪畫的萌芽052二、 裝飾畫052三、 居址地畫052四、 巖畫054第七節原始建筑054一、 原始時期建筑的發展055二、 新石器時期建筑遺址的分布及其特點057三、 新石器時期建筑類型
第三章先秦與秦漢時期的美術059
059第一節先秦時期的美術059一、 先秦時期的青銅藝術067二、 先秦時期的繪畫070三、 先秦時期的建筑072四、 先秦時期的雕塑與其他美術活動075第二節秦漢時期的美術075一、 秦漢時期的繪畫079二、 秦漢雕塑083三、 建筑藝術與其他美術活動087第三節六朝時期的美術087一、 六朝時期的美術發展088二、 六朝時期的佛教美術094三、 六朝時期的繪畫100四、 六朝時期的其他美術活動
第四章隋唐五代美術105
105第一節隋唐五代時期的繪畫105一、 隋唐繪畫116二、 五代時期的繪畫124第二節隋唐五代時期的壁畫與雕塑124一、 陵墓壁畫125二、 石窟壁畫與雕塑129三、 陵墓雕刻129第三節隋唐五代時期的建筑130一、 宮殿的建設130二、 寺塔和陵墓
第五章宋、遼、金、元美術131
131第一節宋、遼、金、元繪畫131一、 宋代繪畫135二、 遼、金繪畫137三、 元代繪畫140第二節建筑與雕塑140一、 宋、遼、金建筑142二、 元代建筑147三、 雕塑149第三節工藝美術149一、 宋、遼、金工藝美術153二、 元代的工藝美術
第六章明清時期的美術155
155第一節明代美術155一、 明代繪畫165二、 明代書法167三、 明代建筑與雕塑174第二節清代美術174一、 清代繪畫181二、 清代工藝184三、 清代建筑與雕塑
第七章近現代美術190
190第一節嶺南畫派190一、 嶺南畫派的由來191二、 嶺南畫派的特征及代表人物195第二節京津畫派195一、 京津畫派的由來與特點195二、 京派畫家196第三節滬上繪畫196一、 “海派”前期199二、 “海派”后期201第四節木刻藝術201一、 新木刻版畫的誕生201二、 新木刻運動的發展203三、 新木刻運動的意義204第五節連環畫、漫畫及年畫204一、 美術出版物的出現與早期連環畫、漫畫的創作205二、 月份牌畫與商業廣告畫205三、 創作漫畫
下篇外國美術史
第八章史前美術207
207第一節舊石器時代美術211第二節中石器時代美術212第三節新石器時代美術212一、 石圈213二、 石柱213三、 巨石墳墓214四、 神廟
第九章古埃及、古希臘、古羅馬美術216
216第一節古代埃及美術217一、 古代埃及美術的特點 218二、 古王國美術220三、 中王國美術220四、 新王國美術224第二節古代希臘美術224一、 荷馬時期（公元前12—前8世紀）224二、 古風時期（公元前7—前6世紀）227三、 古典時期（公元前5—前4世紀）230四、 希臘化時期（公元前4世紀末—公元1世紀）234第三節古代羅馬美術235一、 伊達拉里亞美術236二、 羅馬美術
第十章中世紀美術242
242第一節早期基督教美術244第二節拜占庭美術246第三節羅馬式美術247第四節哥特式美術
第十一章文藝復興時期的美術251
251第一節意大利文藝復興時期美術252一、 意大利文藝復興美術的開端（13、14世紀）255二、 意大利文藝復興早期的美術（15世紀）260第二節尼德蘭文藝復興時期美術260一、 尼德蘭文藝復興時期美術發端261二、 尼德蘭資產階級革命時期美術262第三節德國文藝復興時期美術262一、 德國文藝復興美術發端262二、 德國文藝復興美術高潮264第四節西班牙文藝復興時期美術264一、 16世紀的西班牙美術264二、 藝術奇才埃爾·格列柯
第十二章17、18世紀歐洲美術267
267第一節17、18世紀意大利美術268一、 學院派藝術268二、 巴洛克藝術269三、 現實主義藝術272第二節17世紀佛蘭德斯美術274第三節17世紀荷蘭美術278第四節17、18世紀西班牙美術283第五節17、18世紀法國美術
第十三章19世紀的歐洲美術288
288第一節法國新古典主義美術292第二節法國浪漫主義美術295第三節法國批判現實主義美術301第四節法國印象主義、新印象主義、后印象主義美術301一、 印象主義 304二、 新印象主義304三、 后印象主義306第五節18、19世紀英國美術306一、 18世紀的英國美術308二、 英國的風景畫309三、 拉斐爾前派309第六節19世紀俄羅斯美術
第十四章西方現代美術315
315第一節西方現代美術主要流派316一、 印象派317二、 野獸主義320三、 立體主義323四、 表現主義325五、 維也納分離派327六、 原始主義327七、 超現實主義330八、 達達主義330九、 抽象藝術331十、 行動派繪畫331十一、 波普藝術
參考文獻334
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