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海派風(fēng)味素點(diǎn)

海派風(fēng)味素點(diǎn)

定     價(jià)：¥29

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  • 作者：樊定宣
  • 出版時(shí)間：2015/11/1
  • ISBN：9787555231363
  • 出 版 社：青島出版社
  • 中圖法分類：TS213.2 
  • 頁(yè)碼：111
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16K
  • 商品庫(kù)位：
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上海的素點(diǎn)素以精巧、細(xì)膩聞名，廣受歡迎。本書中以新鮮水果代替葷腥食材，為北方點(diǎn)心灌注全心的生命。本書教您從最基礎(chǔ)的面團(tuán)做起，一步一步引導(dǎo)您不斷進(jìn)階。開胃菜、蒸品、面食，讓您成為點(diǎn)心高手。
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