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海派風(fēng)味素點(diǎn)

海派風(fēng)味素點(diǎn)

定     價(jià):¥29

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  • 作者:樊定宣
  • 出版時(shí)間:2015/11/1
  • ISBN:9787555231363
  • 出 版 社:青島出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁(yè)碼:111
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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上海的素點(diǎn)素以精巧、細(xì)膩聞名,廣受歡迎。本書中以新鮮水果代替葷腥食材,為北方點(diǎn)心灌注全心的生命。本書教您從最基礎(chǔ)的面團(tuán)做起,一步一步引導(dǎo)您不斷進(jìn)階。開胃菜、蒸品、面食,讓您成為點(diǎn)心高手。
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