本書介紹了紓解壓力的幾種方式，如飲食減壓、運動舒壓、按摩舒壓、芳香療法減壓等，此外還從創造舒適的生活環境、調整心態以及利用大自然等來緩解壓力，讓你學習放松，享受慢生活。
自然生活飲食作家，撰寫多本自然與健康療法的書籍，目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作。
推薦序 01
前 言 03
第一章 培養能夠紓解壓力的飲食習慣
飲食與壓力有何關系 2
紓壓的營養成分大公開 7
10種每天不可或缺的紓壓好食材 11
適合早餐享用的10種減壓輕食 15
核桃拌菠菜 15
梅子手卷 16
蘋果酸奶 17
香蕉三明治 18
馬鈴薯泥 19
紅豆粥 19
秋葵色拉 20
香蕉巧克力 21
草莓酸奶 21
炒萵苣 22
9款夜晚吃也不會增加負擔的無壓輕食 23
杏仁糊 23
核桃芝麻蓮子粥 24
白木耳湯 25
百合湯 26
鮮奶杏仁西米露 27
黃豆糙米粥 28
葡萄干燕麥粥 29
蓮子鮮奶糊 30
南瓜濃湯 31
第二章 天然飲品，越喝越有元氣
9道減壓花草茶 34
薄荷茶 35
茉莉花蜜茶 36
薰衣草蜂蜜茶 37
香蜂草茶 38
菩提洋甘菊花草茶 39
玫瑰花參茶 40
玫瑰洋甘菊茶 41
檸檬草茶 42
薰衣草茶 43
8款安定情緒的養生飲品 44
桂圓紅棗茶 44
金橘茶 45
山楂枸杞茶 46
蓮子白木耳湯 47
肉桂香茶 48
百合茶飲 49
枸杞茶 50
決明子茶飲 51
8款放松心情的天然果汁 52
活力果菜汁 52
香蕉奇異果汁 53
姜汁胡蘿卜汁 54
芹菜蘋果汁 55
蘋果檸檬菠蘿汁 56
柳橙香蕉蘋果汁 57
香蕉草莓汁 58
酸奶哈密瓜汁 59
醋的紓壓效果 60
第三章 讓運動成為紓壓的好幫手
別再成為“不動”一族 64
有效減輕壓力的運動種類 67
簡單有效的減壓小體操 76
第四章 簡易按摩紓壓
最有效的眼部按摩操 82
消除肩頸壓力的按摩操 87
紓解全身壓力的按摩操 90
第五章 天然的芳香是壓力的治療師
10種改善焦慮的精油按摩配方 96
3種改善因壓力而產生疼痛的芳香按摩 106
居家的芳香紓壓法 110
洗澡紓緩身心壓力 116
3種消除高壓的泡澡方 120
效果一流、氣味芬芳的精油泡浴 122
第六章 大自然減壓法
大自然里的減壓妙方 130
第七章 創造紓壓的生活環境
不同色彩的能量 138
通過色彩的布置幫助紓壓 143
花朵與綠色植物布置 146
無壓的空間布置 150
第八章 調整心態好自在
找出壓力源 156
坦然面對自己的優點與缺點 158
創造生活的小變化 161
深呼吸的冥想＆靜坐 165
離開負面的朋友圈 169
以哭泣釋放身心壓力 172
第九章 以藝術溫柔紓壓
借由美妙音樂紓壓 176
快樂放松的玩陶時光 179
涂鴉的暢快時光 181
飲食與壓力
有何關系
飲食與身心的平衡有絕大的關聯性。大部分人認為生活中的壓力來自于外來的環境因素，如工作、家庭、婚姻、學業、人際關系等，卻少有人了解不正確的飲食攝取方式經常是導致我們承受各種壓力的關鍵因素。
喜歡吃重口味，或過辣、過咸，三餐必定有油炸食物、加工食物，過度依賴快餐，經常吃微波食物，或看電視不離零食等習慣，都是導致人體高壓的主因。
各式各樣的壓力癥狀如疲倦、口渴、緊張、情緒不穩定、失眠、焦慮……或許與生活環境因素有關，但如果你經常吃上述食物，你也極有可能容易出現這類的緊張壓力癥狀。
加工食品不等于營養
你吃的是食品還是食物？不妨檢查一下自己的每日三餐，檢視飲食習慣能幫助你了解壓力源，絕大多數的壓力與不正確的飲食習慣直接關系。
如果你早餐習慣買便利商店的漢堡或熱狗果腹，中午經常吃微波便當，晚上則吃快餐店的漢堡、薯條，或各種小吃攤的油炸雞腿、麻辣燙、加熱鹵味等食物，晚上回到家中，喜歡買一大包油炸薯片，搭配啤酒來看電視。平常三餐飲料不離手，習慣喝各種加工飲料與罐裝飲料，很少喝水……
如果你日常的飲食習慣符合上述的描述，你就是屬于高壓性的飲食族群。也就是說，你攝取的食物雖然能果腹，卻會為你帶來非常龐大的壓力。
上述食物為什么不能帶來營養，反而增加身體的壓力負擔呢？這是因為上述各種食物屬于加工食品，是非天然的食物。舉凡罐頭、微波食品、零食、油炸類食品、爆米花、泡面、罐裝飲料等，都屬于加工食品。加工食品經過層層的加工、調味、增加各種添加物、曬干、防腐、風干，或油炸等過程，最后形成的食物，充其量只能稱得上“食品”，而不是“食物”。因為食物中的天然營養早就在一層層的加工過程中流失殆盡了。
不同問題飲食帶來的壓力
鹽分過重的食物
加工類的食物為了防腐，會加入較多的鹽分。高鹽分的食物容易造成身體的負擔，影響消化與代謝，使精神疲勞、情緒不穩定，甚至導致慢性病產生。過多的鹽分留在體內會造成水分堆積，不易排出體外，長久會造成身體水腫的現象，容易出現疲勞。
過量攝取含鹽食物，容易使血壓上升，使人的情緒更為緊繃。經常吃重口味的高鹽分食物，也會產生口渴、四肢疼痛等癥狀，這都是攝取過多鹽分造成的身體壓力。
含糖量多的甜食
在壓力狀態下，吃適當的甜食可幫助穩定心神，但是，若攝取過多甜食，會使體內鈣、鎂等礦物質流失，也會增加維生素B的消耗，使精神上的壓力無法有效地排除。一旦攝取過量高糖分與高熱量的甜食，就容易造成體內血糖失調，影響肝臟、脾臟與腸道的功能，使人特別疲倦，并產生焦躁的情緒。
含油脂過量
各種加工食物都有含油脂過量的問題，油炸類最容易為身體帶來負擔與壓力。便當、小吃攤的各種干面、湯羹小吃、油炸雞腿、鹽酥雞、炸雞排、加熱鹵味，或各種火鍋、麻辣鍋……都含過高脂肪，且脂肪遠遠超過人體必需攝取量，每天大量且持續吃這些食物，會使大腦的血液集中到腸胃，增加消化器官的負擔。
人體因為需要大量的血液集中到胃腸器官促進消化上述食物，會導致腦部血液含氧量不足，無法集中精神，形成更大的壓力。
無法代謝的多余脂肪會堆積在內臟附近，長久則會引起身體的壓力，導致失眠、焦慮、緊張等癥狀發生。
不正確飲食習慣也會造成壓力
加工類的食物會使人壓力倍增外，錯誤飲食習慣也會使壓力上身。
吃太多肉類
蛋類、肉類與海鮮類等食物都屬酸性食物，容易造成身體酸堿不平衡，形成酸性體質，在體內堆積毒素，長期下來容易導致皮膚粗糙、長出黑斑，并造成失眠、焦慮等癥狀，要特別留意肉類對身體造成的負擔。
蔬菜水果攝取不足
習慣在外解決三餐的人，普遍有蔬菜與水果攝取不足的問題。外食為了保存方便，大多以油炸肉類為主，蔬菜與水果的分量相對不足。長期在外用餐，就會出現蔬果營養不均衡的現象。由于蔬菜與水果中含有大量的維生素與礦物質，也含有豐富的水分，這些營養成分都是抗壓的必要營養素。若蔬菜與水果攝取短缺，就會導致維生素B與C的缺乏，長期下來易影響情緒平衡，甚至引發各種心血管疾病。
飲酒過度
喜歡在下班后呼朋引伴的人要注意了！小酌成習慣后會上癮。一旦壓力到來，如果沒有通過飲酒來紓解壓力，就會想要尋求更重口味的飲食來麻痹緊繃的神經。習慣酗酒的人會導致體內維生素B群與鎂質的不足，過量攝取酒精也會麻痹系統神經，造成身體與精神的負擔，使人更容易焦慮疲憊。
不吃早餐就出門
早上你是否經常因為趕車而忽略吃早餐？如果習慣性地不吃早餐，或忽略早餐，你必然會成為壓力家族的一員。
忽略早餐會導致身體內的血糖偏低，影響人的腦部思維能力。大腦即使在夜間也在進行工作，因此早上醒來時，大腦的葡萄糖養分含量已經消耗完畢，必須通過早餐來補充葡萄糖的養分。
長久習慣不吃早餐，會造成大腦思維不靈活，也會影響情緒的穩定性。
新書資訊