本教材資料豐富、翔實、語言生動、流暢。主要內容包括：旅游的基本要素、旅游資源、旅游文化、旅游經濟、旅游開發、旅游宣傳、旅游景觀和旅游法律、法規等。章末均附有“思考與練習”題，以注重學生在能力上的培養和提高。
本教材可作為高等院校及高職高專旅游專業的教學用書，也可作為旅游行業管理人員的閱讀參考書。
緒論
第一章 旅游的生產和發展
第一節 世界旅游發展簡史
第二節 中國旅游發展簡史
第三節 海洋旅游
第四節 國際旅游組織
第二章 旅游的基本要素
第一節 旅游者
第二節 旅游資源
第三節 旅游業
第三章 旅游業的構成
第一節 旅游飯店
第二節 旅行社
第三節 旅游交通
第四章 旅游經濟
第一節 旅游經濟概述
第二節 旅游產品
第三節 旅游市場
第四節 旅游經濟效益
第五章 旅游區的規劃建設
第一節 旅游區的概念與特點
第二節 旅游區的類型
第三節 旅游區規劃的原則
第四節 旅游區規劃的內容及案例
第五節 以美學觀指導旅游景觀建設
第六章 旅游的社會文化影響
第一節 旅游文化
第二節 旅游對社會文化的積極影響
第三節 旅游對社會文化的消極影響
第四節 防治旅游污染
第七章 旅游法
第一節 旅游法的概念
第二節 旅游法律關系
第三節 旅游立法建設
第八章 旅游宣傳
第一節 旅游宣傳的地們和作用
第二節 旅游宣傳的范圍和對象
第三節 旅游宣 傳的原則和方式
第九章 旅游管理體制和旅游人才的培養
第一節 旅游管理體制概述
第二節 我國的旅游管理體制
第三節 我國發展旅游業的方針政策
第四節 旅游人才的培養
附錄
主要參考文獻
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