生物化學實驗指導(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材)
定 價:¥28
中 教 價:¥28.00 (10.00折)
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本教材圍繞蛋白質(zhì)和和核酸等生物大分子分離與鑒定、酶工程、基因工程、糖脂相關(guān)實驗這些必修課程中的實踐環(huán)節(jié)進行了科學的規(guī)范,將基礎(chǔ)理論有機地滲透在實驗指導知識中,系統(tǒng)性強,利于教學;教材內(nèi)容原理清晰、實驗步驟詳實、實驗方法準確且通俗易懂。使學生在扎實掌握基礎(chǔ)知識之后訓練出熟練的實驗操作技能,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、實踐能力和理論聯(lián)系實際的能力。
本教材內(nèi)容來源于生物化學實驗教學一線,以生物化學基礎(chǔ)知識及其應用為主線,將生物化學的基礎(chǔ)知識與生產(chǎn)實踐的案例貫穿始終,可與各種版本的《生物化學》教材配套使用。
姜余梅 副教授,天津科技大學,天津市精品課生物化學教學團隊成員,*精品課程食品技術(shù)原理的雙語教學團隊成員。近年來主持或參與多項國家863、國家十二五、十三五科技支撐,國家自然基金、天津市應用基礎(chǔ)與前沿技術(shù)研究計劃等科研、教學課題及橫向課題,發(fā)表科研和教學論文20余篇。參與編寫《醫(yī)學遺傳學實驗》《醫(yī)學細胞生物學實驗》等多部教材。榮獲第七屆高等教育天津市級教學成果二等獎,青年教師基本功競賽二等獎。