本書以專業的視角，根據女性獨特的生理特點，為其呈現了近200道美味湯羹，它們簡單易學、美味滋補，讓女性可以安然享受*具家庭感的養生美食。本書并不是一本單純的菜譜書，重點在于通過美味的湯羹粥汁調理女性朋友的生理機能，讓女性朋友生活得更加健康、愉悅，閱讀者不僅可以收獲舌尖上的幸福，還能改善體質、防治職業病、調理特殊時期、治療小病小痛、美容養顏抗衰老，是一本助力健康、遠離病痛的健康調理書。
本書的特點是內容全面且專業，幫助女性朋友解決體質偏頗、職業病危害、特殊生理疾病、日常小病小痛、美容抗衰等難題，并為女性朋友提供了日常保健、四季養生的保養方案，從春到冬、從內到外地呵護女性健康。
本書立足“藥食同源”的中醫理論，結合現代營養學，為女性朋友提供了操作方便、實用經濟的食療方案，既有緩解病痛的，又有美容養顏的，重點是喚起女性的健康意識，通過一碗簡單的湯羹粥汁達到養生的目的，讓女性樹立起健康不貴、養生不累的生活理念。
劉建平，醫學博士、教授，碩士研究生導師，中央電視臺“健康之路”欄目特約專家，世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員，河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結合學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機制和有效防治方面的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結合的方法治療反流性食道炎、慢性淺表性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方面曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等獎多次，主編專業著作20余部，發表研究論文20余篇。
緒湯羹粥汁，潤養女人
13 女人離不開水
15 湯羹粥汁最適合女人養生
16 教你做出好滋味的湯羹粥汁
18 湯羹粥汁，喝錯了反傷身
Chapter1 日常湯羹粥汁，滋養全身
好食材滋養全身
20 板栗玉米排骨湯，喝出腎氣滿滿
21 菊花乳鴿湯，養肝就是養命
22 一碗泥鰍豆腐羹，足以慰骨骼
23 山藥小米粥是養胃粥，熬出米油有竅門
24 紅豆桂圓豆漿，養出強大心臟
25 白蘿卜圓白菜汁，滿滿一杯免疫力
好藥材滋補全身
26 靈芝山藥湯，五臟調和保安康
27 淮杞瘦肉燉海參，腎好人不老
28 黃芪猴頭菇湯，強強聯手的健胃湯
29 阿膠燉牛腩，氣血雙補美容顏
30 翡翠豆腐羹，清新脫俗又排毒
31 人參蛤蜊粥，全面提升免疫力
32 玉竹滋陰粥，肺臟安康的潤養粥
Chapter2 喝出最棒的體質
平和體質的固本湯羹粥汁
34 菠菜海米雞蛋湯，讓身體如沐春風
35 黃花菜雞絲湯，補養氣血保肝臟
36 五豆糙米粥，滋養五臟更均衡
37 銀耳藕粉羹，甜甜的長壽圣品
38 哈密瓜黃瓜荸薺汁，促進新陳代謝
偏頗體質的修正湯羹粥汁
39 肉桂姜湯，小調料也能治陽虛
40 黃芪牛肉蔬菜湯，拯救氣虛體質
41 當歸三七烏雞湯，血瘀掃光光
42 海蜇冬瓜瘦肉湯，改善痰濕的小偏方
43 綠豆蓮藕湯，擺脫濕熱的天然良藥
44 甜菊橘羹，告別氣郁不做林黛玉
45 陰虛不用愁，來碗薏米百合山藥粥
46 南瓜紅棗汁，趕走過敏很輕松
Chapter3 職場打拼，
湯羹粥汁保健康
電腦族的保健湯羹粥汁
48 藍莓銀耳甜湯，讓眼睛遠離不適
49 銀耳紅棗粥，“屏幕臉”有救了
50 綠豆海帶豆漿，抵御輻射傷害
51 枸杞豆漿，預防近視so-easy
空調族的保健湯羹粥汁
52 生姜紅糖湯，扶正祛寒的養身湯
53 蛋蓉鮮魚羹，預防植物神經紊亂
54 藿香薏米粥，給身體上道保險
55 櫻桃南瓜汁，讓血液循環更順暢
加班熬夜族的保健湯羹粥汁
56 紅棗花生牛奶湯，慰藉臟腑又減壓
57 美味水果羹，只長精神不長肉
58 紅豆百合粥，加班熬夜的定心丸
59 南瓜牛奶汁，趕跑惱人的失眠
應酬嗨玩族的保健湯羹粥汁
60 冰糖雪梨湯，快速解酒的醒酒湯
61 莧菜牛肉羹，消除疲勞狀態好
62 山楂粥，護腸胃消積食的清香粥
63 芹菜蜂蜜汁，緩解酒后胃腸不適
久坐久站族的保健湯羹粥汁
64 葛根豬脊骨湯，改善肩頸酸痛
65 菠菜香菇魔芋湯，
有效防治下肢靜脈曲張
66 核桃松仁小米羹，潤腸通便防痔瘡
67 苦瓜蜂蜜姜汁，緩解肌肉疲勞
出差旅行族的保健湯羹粥汁
68 土豆玉米口蘑湯，出門在外的守護湯
69 薏米冬瓜皮鯽魚湯，
為旅程全方位護航
70 核桃蝦仁粥，倒時差就靠它
71 橘子蘋果鮮姜汁，防止暈車嘔吐
工作環境污染族的保健湯羹粥汁
72 香菇木耳海帶湯，清除腸胃入侵者
73 南瓜綠豆湯，
解決多種中毒問題的排毒圣藥
74 冬葵豬血羹，掃除體內的鉛毒
75 橘子蘋果芹菜菜花汁，
阻擊二手煙的排毒汁
76 西藍花蘆筍汁，防癌大能手
Chapter4 特殊時期的
湯羹粥汁調理
月經期―伺候好“大姨媽”
78 蓮子白果烏雞湯，月經先期的克星，
79 豆豉羊肉湯，
讓“大姨媽”不再姍姍來遲
80 阿膠雞蛋粥，解決崩漏大危機
81 獼猴桃菠菜油菜汁，預防經前綜合征
備孕期―懷上最棒的一胎
82 紫菜豆腐湯，為孕期儲備關鍵營養素
83 姜韭牛奶羹，給寶寶建一所溫暖的房子
84 菠菜瘦肉粥，調養五臟的多面手
85 黑豆糯米豆漿，養出優勢卵泡
86 香蕉火龍果牛奶汁，
將身體調整到最佳狀態
懷孕期―長胎不長肉的秘密
87 生姜橘皮湯，減輕妊娠嘔吐
88 冬瓜銀耳羹，消除妊娠水腫，
89 陳皮粥，打敗孕期食欲不振
90 黑芝麻豆漿，改善多種孕期不適
哺乳期―媽媽吃得好，寶寶長得壯
91 蘋果雪梨黑魚湯，
提高乳汁質量的安神湯
92 牛骨髓蒸蛋羹，讓新媽媽氣血充盈
93 紅薯粥，潤滑腸道的秘密武器
94 番茄甘蔗汁，酸酸甜甜防厭食
更年期―平安度過女人第三春
95 麥棗桂圓湯，補血安神的養顏湯
96 海帶金針菇湯，糾正更年期高血壓
97 銀耳肉蓉羹，改善潮熱、趕走抑郁
98 甘麥紅棗粥，解救更年期心悸，
99 黃豆豆漿，最樸實的雌激素調節劑
100 哈密瓜酸奶汁，保護骨骼和血管
Chapter5 湯羹粥汁不輸藥，
喝掉小病小痛
感冒
102 蔥豉豆腐湯，緩解打噴嚏、流鼻涕
103 野菊白芷蔥須湯，對抗入侵的流感病毒
104 薄荷荸薺湯，清熱瀉火的退燒湯
105 生姜粥，風寒感冒發發汗就好了
106 薄荷粥，緩解風熱感冒各種癥狀
咳嗽
107 枇杷薏米粥，緩解熱性咳嗽
108 紫蘇米羹，寒性咳嗽的救急員
109 荸薺雪梨汁，修正惱人的咽部不適
腹瀉
110 芡實薏米排骨湯，從源頭上防治腹瀉
111 蘋果羹，最無害的止瀉藥
便秘
112 杏仁核桃芝麻羹，潤腸通便更輕松
113 五谷皮蛋瘦肉粥，加速腸胃蠕動
貧血
114 羊肝粥，糾正缺鐵性貧血
115 枸杞烏雞湯，
鐵＋維生素C的最佳補血組合
失眠
116 豬心柏蓮湯，神經衰弱的拯救者
117 百合玉竹湯，瀉心火、調失眠
118 藕粉蛋花羹，緩解氣陰兩虛型失眠
肥胖
119 紅豆葫蘆羹，瘦腰瘦腿的利器
120 苦瓜芹菜黃瓜汁，讓多余脂肪無處安身
121 白蘿卜薺菜檸檬汁，給腸道洗洗澡吧
健忘
122 核桃仁甲魚湯，長壽果的補腦計劃
123 番茄魚羹，來自深海的健腦天使
消化不良
124 蘿卜烏梅鴨肫湯，拯救吃撐的胃
125 雞內金陳皮粥，胃和氣順消化好
高血壓
126 白蘿卜絲紫菜湯，高鉀食物降血壓
127 牛奶鯽魚豆腐湯，降低血壓的補鈣湯
128 茄子粥，一碗純天然的維生素P
129 桑葚楊梅汁，穩定血壓的大能手
糖尿病
130 芥菜魔芋湯，延緩葡萄糖吸收
131 干貝蘿卜球湯，助力胰島素合成
132 苦瓜菠菜汁，神奇的天然降糖藥
133 冬瓜黃瓜汁，預防多種糖尿病并發癥
血脂異常
134 洋蔥番茄湯，降低血液黏稠度
135 紅豆山楂羹，凈化血液、疏通血管
136 綠豆荷葉粥，預防動脈硬化
免疫力低下
137 香菇竹蓀煲雞湯，
菌中姐妹花的免疫大法
138 蘋果胡蘿卜汁，
給呼吸道豎起一道屏風
Chapter6 女性專屬問題，
一碗湯粥就搞定
痛經
140 紅棗木耳豬腱湯，緩解氣血兩虛型痛經
141 韭菜粥，寒凝型痛經的平民克星
142 四物化瘀粥，專治氣滯血瘀型痛經
閉經
143 慈筍桑葉湯，解救痰濕阻滯型閉經
144 桃仁粥，打通血瘀讓
“大姨媽”順利來臨
乳腺增生
145 海帶排骨湯，讓腫塊更小、疼痛更少
146 橘核橘絡湯，肝氣順、乳腺通
陰道炎
147 綠豆馬齒莧肉湯，
天然抗生素改善多種不適
148 淮山魚鰾肉湯，
對腎陰虛型老年性陰道炎有奇效
149 百部烏梅湯，
助你擺脫滴蟲性陰道炎的折磨
慢性盆腔炎
150 苦菜萊菔湯，改善濕熱壅阻型盆腔炎
151 蓮子白果淮山湯，
搞定脾虛帶下型盆腔炎
152 魚腥草粥，清熱解毒又抗菌的智多星，
多囊卵巢綜合征
153 空心菜凍豆腐湯，
減肥是最有效的治療方法
154 海藻黃豆湯，低GI高營養的調理湯
不孕癥
155 丹參紅棗粥，擊退血瘀血虛好孕來
156 海參粥，補腎才能孕氣滿滿
產后惡露不凈
157 當歸牛肉湯，擊敗失血體虛的常勝將軍
158 紅曲米粥，活血化瘀是第一要義
產后缺乳
159 鯽魚通乳湯，讓乳汁泉涌的老偏方
160 花生通草粥，產后缺乳就找它
Chapter7 喝對湯羹粥汁，
容顏嬌、精神好、人不老
喝出牛奶肌
162 佛手菠蘿蘋果湯，疏肝理氣不長斑
163 金銀花枸杞湯，留住青春不留痘
164 沙參玉竹排骨湯，皮膚水當當
165 蘋果獼猴桃汁，讓你一白抵三俏
166 南瓜胡蘿卜橙汁，恢復baby肌不是夢
喝出秀發如云
167 芝麻黑豆泥鰍湯，解決脫發煩惱
168 首烏牛肉羹，華發早生的治愈羹，
169 潤發粥，養出不干不脆的如瀑美發
170 草莓黑芝麻汁，
甩掉“黃毛丫頭”稱號
喝出明眸皓齒
171 雪梨菊花湯，牙齦問題輕松搞定
172 木耳豬肝湯，
打敗“熊貓眼”的補血湯
173 梔子仁粥，助你輕松擁有清新口氣
174 桑葚枸杞汁，保護視力、預防近視
175 葡萄石榴汁，
讓“心靈之窗”更明亮
176 黑豆芝麻豆漿，
護齒的最佳方法是養腎
喝出豐乳翹臀
177 木瓜鯉魚湯，打造“挺好”女人
178 胡蘿卜豬蹄湯，豐滿你的酥胸
179 參芪玉米排骨湯，塑造性感翹臀
180 冬瓜白菜汁，肥臀終結者
喝出小蠻腰大長腿
181 竹筍黃花湯，
做個迷人的“小腰精”
182 西瓜皮黃瓜蛋花湯，
打開腿型勻稱的密碼
183 冬瓜玉米汁，改善小腿浮腫
喝出青春永駐
184 黃豆花生豬皮湯，
留住青春的抗皺湯
185 西藍花牡蠣湯，
干了這碗抗衰營養素
186 番茄山楂蜜汁，
清除衰老元兇自由基
喝出好心情
187 海米豆腐湯，趕走你的小暴脾氣
188 牛腩蘿卜湯，獻給不開心的你
189 茯苓紅棗粥，還你一片安寧的心田
190 菠蘿香蕉汁，改善焦慮情緒
Chapter8 四季湯羹粥汁，
熨帖你的365天
春季
192 雞肝薺菜湯，賽過人參的養肝湯
193 菠菜雞蛋粥，舒發肝氣保安康
194 香蕉菠蘿圓白菜汁，喚醒春困的福音
195 南瓜柑橘汁，預防上呼吸道感染
夏季
196 冬瓜香菜湯，給你一夏好胃口
197 苦瓜腐竹干貝湯，省苦養心補營養
198 綠豆粥，清熱解暑的平民粥
199 西瓜荸薺汁，助你安然度夏
200 甜椒草莓蘋果汁，微酸微辣助消化
秋季
201 蓮藕肉丸湯，秋天吃藕一冬無憂
202 蓮子銀耳雞湯，多事之秋的清補湯
203 白蘿卜雪梨橄欖汁，潤肺止咳的時令汁
204 烏梅番茄汁，秋收時節宜酸補
冬季
205 羊肉胡蘿卜湯，冬補第一湯
206 豬肉鱔魚羹，驅寒補陽的最佳選擇
207 百合圓白菜蜜汁，幫助肺臟對抗霧霾
208 黑豆板栗紅棗湯，暖身補腎的小棉襖
新書資訊