全書共18章,主要介紹了烷烴,立體化學基礎,烯烴,炔烴和二烯烴,脂環烴,芳香烴,波譜知識基礎,鹵代烴,醇、酚和醚,醛、酮、醌,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,有機含氮化合物,雜環化合物,糖類,氨基酸、多肽和蛋白質,萜類和甾族化合物等。采用脂肪族和芳香族化合物混合編排的方式,以官能團為主線,以化合物的性質和其在藥學類專業中的應用為重點。本教材在介紹理論知識的同時,注重引入實例分析,以培養學生理論聯系實際的應用能力和分析、解決問題的能力;每章還有學習導引知識鏈接本章小結練習題等模塊,書后附有練習題參考答案,以增強教材內容的指導性、可讀性和趣味性。