《化學工藝概論》（第二版）是根據教育部新近制定的《中等職業學校化學工藝專業教學標準》，由全國石油和化工職業教育教學指導委員會組織修訂的“十二五”職業教育國家規劃教材。
《化學工藝概論》（第二版）依據現代化工企業的現狀和現代化學工業的特點，從化工生產的角度出發，結合社會熱點，引導學生一步一步地了解化學工業、認識化工企業、走進生產裝置，從而掌握知識。
《化學工藝概論》（第二版）共分四個單元，主要包括：了解化工企業、熟悉化工生產過程、了解化工機械及設備、識讀化工圖樣。每個單元由若干個項目組成，項目內精心設置了一個個具體的任務，引導讀者去探索并完成。本教材編寫體例新穎，通俗易懂、圖文并茂、引人入勝，并充分考慮了學生的認知特點和企業生產規律，由淺入深、循序漸進，滲透了現代職業教育的理念和現代企業精神。
1.“十二五”職業教育國家規劃教材，經全國職業教育教材審定委員會審定2.中等職業教育改革創新示范教材3.榮獲中國石油和化學工業出版物獎（教材獎）一等4.高職、中職化工類專業及相關專業教材，各類學校為愛好和想了解化工生產的學生開設選修課的絕好教材
章紅，上海石化工業學校，高級講師，◆作為項目組核心成員參與上海市中等職業學校《化學工藝》專業教學標準和上海市勞動和社會保障局《化工生產運行員》新職業資格標準的開發；
◆作為骨干教師參與上海市勞動和社會保障局《化工生產運行員》職業資格鑒定標準的開發與完善；
◆上海市中職高評委成員
◆上海金山區《化學工藝》導師
◆上海金山石油化工學會秘書長
◆長期擔任《化學工藝》專業課程的教學任務，去國外考察過職業教育（化工）情況，曾在外企冠名班《拜耳班》、《巴斯夫班》等與國外職教專家一起學習、討論、實踐專業教學工作。
◆在省部級專業刊物上發表過多篇專業論文及教改論文。
單元一了解化工企業
項目一認識化學工業/2
任務一認識化學工業的地位、作用及發展/2
任務二了解化學工業的分類及特點/6
任務三了解化學工業的責任與關懷/8
任務四理解綠色化工與循環經濟/10
項目二了解化工企業組織部門結構/12
任務一了解化工企業部門的分類/12
任務二了解化工企業主要部門的職能/14
項目三 了解化工企業文化/15
任務一理解化工企業文化的內涵/15
任務二了解化工企業文化的內容與作用/16
任務三了解企業“7S”管理制度/18
項目四培養化工生產人員的職業素養/21
任務一了解相關的法律法規/21
任務二掌握基本的職業道德/22
任務三能合作完成任務/24
任務四能與他人交流與溝通/25
任務五明確從業人員的職業定位/26
單元二熟悉化工生產過程
項目一掌握化學化工基本知識/30
任務一認識化學與化學反應/30
任務二了解化工生產過程的基本規律/32
任務三了解化學變化的特征/34
項目二認識化工生產原料及產品/38
任務一了解化工生產主要原料/38
任務二認識化工典型產品/46
項目三熟悉化工生產的工藝過程/48
任務一熟悉化工生產過程/48
任務二了解化工過程的評價指標/53
任務三掌握影響化工生產的主要因素/57
項目四了解化工生產的操作規程/62
任務一熟悉生產崗位操作規程/62
任務二熟悉化工生產工藝規程/63
任務三熟悉安全技術規程/64
項目五了解質量檢測與過程控制/67
任務一了解質量檢測過程/67
任務二熟悉過程控制/69
單元三了解化工機械及設備
項目一了解化工裝置常用材料/76
任務一了解化工材料的主要性能/76
任務二了解化工常用材料的種類/78
項目二熟悉化工管路/81
任務一知道管路標準化知識/81
任務二認識管子及管件/82
任務三了解化工管路的保溫與涂色/87
項目三認識化工生產設備/90
任務一認識動設備/90
任務二認識靜設備/91
單元四識讀化工圖樣
項目一具有化工識圖的基本能力/96
任務一了解化工圖樣的分類及作用/96
任務二掌握制圖標準的一般規定/97
任務三掌握正投影及其基本性質/100
任務四熟練閱讀和繪制投影圖/101
項目二識讀化工工藝流程圖/105
任務一了解化工工藝流程圖的種類/105
任務二繪制工藝流程示意圖/106
任務三識讀物料流程圖（PFD）/108
任務四識讀帶控制點的工藝流程圖（PID）/113
項目三識讀化工管道圖/119
任務一識讀管道單線圖/119
任務二識讀管道軸測圖/122
項目四識讀化工設備圖/128
任務一了解化工設備的分類/129
任務二掌握化工設備圖包括的內容/129
任務三識讀化工設備圖/132
參考文獻/140
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