本書根據職業教育教學的特點編寫。全書共分12章，內容包括：蛋白質的結構與功能，核酸的結構與功能，酶，糖代謝，脂類代謝，生物氧化，氨基酸代謝，核苷酸代謝以及物質代謝的聯系與調節，肝膽化學，維生素微量元素，水與無機鹽，臨床生化檢驗基礎知識和生物化學實驗。全書內容通俗易懂、簡潔明了；基礎知識夠用、實用，重點突出，特色鮮明。每章后附有閱讀材料，其內容緊密聯系最新的研究進展和臨床實例，每章后還附有適量習題。
本書為高職高專生物技術、臨床醫學、護理、醫學技術、衛生管理等類專業生物化學教材，各院校可根據具體情況選擇內容講授,也可作為其他相關專業學生學習生物化學課程的選修或輔修教材及參考書。
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