《物理化學/“十二五”普通高等教育本科規劃教材》主要包括:氣體的pVT關系、熱力學第一定律、熱力學第二定律、多組分系統熱力學、化學平衡、相平衡、電化學、統計熱力學初步、化學動力學基礎、表面現象、膠體化學等內容。適用于化學工程與工藝、材料化學、制藥工程、環境工程、安全工程、高分子材料與工程、藥物制劑、生物工程、食品科學與工程等專業的專業基礎課教材。
夏海濤,淮海工學院,教務處處長 教授, 自1983年畢業一直從事物理化學方面的教學與科研工作,在教學一線主講物理化學,物理化學實驗、結構化學、化學動力學、催化反應與催化劑、基本有機化工工藝學、高等化學熱力學等課程。發表SCI論文50多篇,主持省級自然科學項目2項。
第一章 氣體的pvt關系
第一節 理想氣體狀態方程
1.理想氣體狀態方程
2.理想氣體模型
3.摩爾氣體常數
第二節 理想氣體混合物
1.混合物的組成
2.理想氣體狀態方程對理想氣體混合物的應用
3.道爾頓定律
4.阿馬伽定律
第三節 氣體的液化及臨界參數
1.液體的飽和蒸氣壓
2.臨界參數
3.真實氣體的pVm圖及氣體的液化
第四節 真實氣體狀態方程
1.真實氣體的pVmp圖及波義耳溫度
2.范德瓦爾斯方程
3.維里方程
4.其它重要方程舉例
第五節 對應狀態原理及普遍化壓縮因子圖
1.壓縮因子
2.對應狀態原理
3.普遍化壓縮因子圖
習題
第二章 熱力學第一定律
第一節 熱力學基本概念
1.熱力學概論
2.系統和環境
3.狀態和狀態函數
4.平衡態與平衡態的描述
5.熱力學過程
6.液(或固)體的飽和蒸氣壓
第二節 熱力學第一定律
1.功
2.熱
3.熱力學能
4.熱力學第一定律
第三節 恒容熱、恒壓熱、焓
1.恒容熱
2.恒壓熱
3.焓
第四節 熱容
1.熱容
2. Cp與CV的關系
第五節 可逆過程
1.準靜態過程
2.可逆過程
第六節 熱力學第一定律對理想氣體的應用
1.焦耳實驗
2.理想氣體的熱力學能
3.理想氣體的焓
4.理想氣體恒溫可逆過程
5.理想氣體絕熱過程
第七節 熱力學第一定律在化學變化過程中的應用
1.反應進度
2.摩爾反應焓
3.摩爾反應焓與溫度的關系——基希霍夫公式
第八節 相變化過程
1.相變焓
2.相變過程功的計算
3.相變過程熱力學能的計算
第九節 摩爾溶解焓、摩爾稀釋焓及摩爾混合焓
1.摩爾溶解焓
2.摩爾稀釋焓
3.混合焓
第十節 由標準摩爾生成焓和標準摩爾燃燒反應焓計算標準摩爾反應焓
1.標準摩爾生成焓及由標準摩爾生成焓計算標準摩爾反應焓
2.標準摩爾燃燒反應焓及由標準摩爾燃燒反應焓計算標準摩爾反應焓
3.恒容反應熱與恒壓反應熱之間的關系
4.蓋斯定律
第十一節 焦耳湯姆遜效應
1.焦耳湯姆遜實驗
2.節流膨脹的熱力學特征及焦耳湯姆遜系數
3.焦耳湯姆遜實驗的熱力學分析
習題
第三章 熱力學第二定律
第一節 卡諾循環
第二節 自發過程的共同特征——不可逆性
1.有限溫差的熱傳導過程
2.膨脹過程的方向性
3.摩擦生熱的方向性
4.高壓氣體向低壓氣體的擴散過程
5.溶質自高濃度向低濃度的擴散過程
第三節 熱力學第二定律
第四節 熵、熵增原理
1.卡諾定理
2.熵
3.克勞修斯不等式
4.熵判據——熵增原理
第五節 單純pVT變化熵變的計算
1.環境熵變的計算
2.恒壓變溫過程熵變的計算
3.恒容變溫過程熵變的計算
4.理想氣體pVT變化過程熵變的計算
第六節 純物質相變過程熵變的計算
1.可逆相變過程熵變的計算
2.不可逆相變過程熵變的計算
第七節 熱力學第三定律和化學變化過程熵變的計算
1.熱力學第三定律
2.規定熵和標準熵
3.標準摩爾反應熵的計算
4.標準摩爾反應熵隨溫度的變化
第八節 亥姆霍茲函數和吉布斯函數
1.亥姆霍茲函數
2.吉布斯函數
3.三種判據的比較
4.恒溫過程亥姆霍茲函數變、吉布斯函數變的計算
第九節 熱力學基本方程
1.熱力學基本方程
2.麥克斯韋關系式
3.吉布斯亥姆霍茲方程
4.熱力學狀態方程
5.其它重要的關系式
6.由熱力學基本方程計算純物質pVT變化過程的ΔA,ΔG
第十節 克拉佩龍方程
1.克拉佩龍方程
2.固液平衡、固固平衡積分式
3.克勞修斯克拉佩龍方程
4.相變焓與溫度的關系——普朗克方程
5.外壓對液體飽和蒸氣壓的影響
習題
第四章 多組分系統熱力學
第一節 偏摩爾量
1.偏摩爾量的由來
2.偏摩爾量定義
3.偏摩爾量的測定方法
4.同一組分的各種偏摩爾量之間的關系
5.吉布斯杜亥姆方程
第二節 化學勢
1.化學勢的定義
2.多組分單相系統的熱力學公式
3.多組分多相系統的熱力學公式
4.化學勢判據及其應用舉例
5.熱力學系統的熱力學平衡條件
第三節 氣體的化學勢
1.純理想氣體的化學勢
2.理想氣體混合物中任一組分B的化學勢
3.純真實氣體的化學勢
4.真實氣體混合物中任一組分的化學勢
5.逸度與逸度系數
6.逸度系數的計算
第四節 拉烏爾定律和亨利定律
1.液態混合物、溶液的液氣平衡
2.拉烏爾定律
3.亨利定律
4.拉烏爾定律與亨利定律的對比
第五節 理想液態混合物
1.理想液態混合物
2.理想液態混合物中任一組分的化學勢
3.理想液態混合物的混合性質
第六節 理想稀溶液
1.溶劑的化學勢
2.溶質的化學勢
第七節 理想稀溶液的依數性
1.溶劑蒸氣壓下降
2.凝固點降低(析出固體純溶劑)
3.沸點升高(溶質不揮發)
4.滲透壓
第八節 真實液態混合物、真實溶液
1.真實液態混合物
2.真實溶液
3.活度系數的求法
習題
第五章 化學平衡
第一節 化學反應的方向和限度
1.化學反應的摩爾吉布斯函數變
2.化學反應的平衡條件
第二節 化學反應等溫方程和標準平衡常數
1.化學反應的等溫方程
2.標準平衡常數
3.影響標準平衡常數的因素
4.多相反應的平衡常數
第三節 平衡常數的實驗測定和平衡組成的計算
1.平衡常數測定的一般方法
2.平衡組成的計算
第四節 化學反應標準平衡常數的計算
1.由標準摩爾生成吉布斯函數ΔfGm計算標準摩爾反應吉布斯函數ΔrGm
2.由ΔrHm和ΔrSm計算ΔrGm
3.由有關反應計算ΔrGm
第五節 影響化學平衡移動的因素
1.溫度對化學平衡的影響
2.壓力對化學平衡的影響
3.惰性組分對化學平衡的影響
第六節 同時化學平衡
第七節 真實氣體反應的化學平衡
第八節 液態混合物中反應的化學平衡
第九節 液態溶液中反應的化學平衡
習題
第六章 相平衡
第一節 相律
1.相律的基本概念
2.相律的推導
3.注意事項
第二節 單組分系統的相平衡
第三節 二組分系統氣液平衡相圖
1.二組分理想液態混合物的氣液平衡相圖
2.蒸餾與精餾
3.二組分真實液態混合物的氣液平衡相圖
4.二組分液態部分互溶系統的氣液平衡相圖
5.二組分液態完全不溶系統的氣液平衡相圖
第四節 二組分系統固液平衡相圖
1.固態完全不互溶系統
2.形成化合物的系統
3.固態部分互溶系統
4.固態完全互溶系統
5.二組分系統復雜相圖的分析和應用
第五節 三組分系統相圖
1.等邊三角形坐標表示法
2.三組分鹽水系統相圖
3.部分互溶的三組分系統
4.三組分低共熔混合物系統
習題
第七章 電化學
第一節 電化學系統和法拉第定律
1.電化學系統
2.電解溶液的導電機理
3.物質量的基本單元
4. Faraday電解定律
第二節 離子的電遷移
1.離子的電遷移率
2.離子的遷移數
3.離子遷移數的測定
第三節 電導率和摩爾電導率
1.電解質溶液的導電能力
2.電導和電導率
3.摩爾電導率
4.電導的測定
5.電導率、摩爾電導率與濃度的關系
6.離子遷移率與摩爾電導率的關系
7.電導測定的應用
第四節 電解質溶液的活度和活度系數
1.強電解質的活度和活度系數
2.離子強度
3.強電解質溶液理論和德拜休克爾極限公式
第五節 可逆電池及可逆電極
1.可逆電池的條件
2.可逆電極及其分類
3.可逆電池的書寫方法
第六節 可逆電池的熱力學
1.電動勢E與電池反應的吉布斯函數變之間的關系
2.電動勢E與電池反應熵變ΔrSm之間的關系
3.電動勢E與電池反應焓變ΔrHm之間的關系
4.電動勢E與反應物和產物活度之間的關系——能斯特公式
5.標準電動勢E與K之間的關系
第七節 電動勢的測量
第八節 可逆電極電勢
1.標準氫電極
2.任意電極的電極電勢
第九節 濃差電池及液接電勢
1.電極濃差電池
2.電解質濃差電池
3.液接電勢的計算
第十節 電動勢測定的應用
1.活度積的計算
2.電解質平均活度系數的測定
3.溶液pH的測定
第十一節 電勢pH圖
1.無H+或OH-參加的電極反應
2.有H+或OH-參加的非電化學反應
第十二節 分解電壓
第十三節 極化作用
1.電極的極化與超電勢
2.電化學極化的影響因素
3.極化曲線和超電勢的測定
第十四節 金屬腐蝕
1.腐蝕微電池
2.腐蝕電流
3.金屬的鈍化——陽極過程
4.防腐的辦法
習題
第八章 統計熱力學初步
第一節 引言
1.統計熱力學研究的對象
2.統計熱力學研究系統的分類
3.微觀狀態的描述
第二節 統計力學的基本假設
1.各種微觀狀態按一定的概率出現
2.宏觀量是個微觀狀態相應的微觀量的統計平均值
3.等概率定理
4.玻爾茲曼熵定理
第三節 能級分布、狀態分布
1.能級分布
2.狀態分布
3.分布的概率
4.系統的總微態數
第四節 玻爾茲曼分布
1.最概然分布
2.玻爾茲曼分布
第五節 玻色愛因斯坦統計和費米狄拉克統計
1.玻色愛因斯坦統計
2.費米狄拉克統計
第六節 粒子配分函數
1.配分函數的析因子性質
2.平動配分函數的計算
3.轉動配分函數的計算
4.振動配分函數的計算
5.電子運動的配分函數
6.核運動的配分函數
第七節 系統的熱力學函數與配分函數的關系
1.內能與配分函數的關系
2.熵與配分函數的關系
3.統計熵與量熱熵
4.其它熱力學函數與配分函數的關系
第八節 統計熱力學對理想氣體的應用
1.理想氣體的熱力學能和壓力
2.理想氣體的熱容
3.理想氣體的熵
第九節 理想氣體的化學平衡常數
習題
第九章 化學動力學基礎
第一節 化學反應的速率
1.反應進度定義的反應速率
2.反應物的消耗速率和生成物的生成速率
第二節 化學反應的速率方程
1.基元反應
2.質量作用定律
3.非基元反應的速率方程式
4.反應級數
第三節 速率方程的積分形式
1.零級反應
2.一級反應
3.二級反應
4. n級反應
第四節 反應級數的確定
1.積分法
2.微分法
3.半衰期法
4.隔離法
第五節 溫度對反應速率的影響
1.范特霍夫經驗規則
2.阿累尼烏斯方程
3.溫度對反應速率影響的類型
第六節 活化能
1.活化能
2.表觀活化能
第七節 典型的復合反應
1.平行反應
2.對行反應
3.連串反應
第八節 鏈反應
1.直鏈反應
2.支鏈反應
第九節 復合反應速率方程的近似處理法
1.選取控制步驟法
2.穩態近似法
3.平衡態近似法
第十節 反應速率理論簡介
1.簡單碰撞理論
2.過渡狀態理論
第十一節 單分子反應機理
第十二節 催化作用簡介
1.催化反應的一般機理
2.酶催化反應
第十三節 溶液中的反應
1.溶劑對反應物分子無明顯作用
2.溶劑對反應物分子有明顯作用
第十四節 光化學反應
1.光化學反應定律
2.光化學反應動力學
習題
第十章 界面現象
第一節 表面張力
1.比表面吉布斯函數、表面功及表面張力
2.高度分散系統的熱力學基本方程
3.影響表面張力的因素
第二節 潤濕現象
1.潤濕的分類
2.接觸角與楊氏方程
第三節 液體的界面現象
1.彎曲液面的附加壓力
2.拉普拉斯方程
3.彎曲液面的飽和蒸氣壓
4.亞穩狀態
第四節 固體表面的吸附
1.物理吸附和化學吸附
2.吸附曲線
3.吸附等溫式
第五節 溶液表面的吸附
1.溶液表面的吸附現象
2.吉布斯吸附等溫式
3.表面活性劑
習題
第十一章 膠體化學
第一節 膠體分散系統及其制備
1.膠體分散系統的分類及其基本特性
2.溶膠的制備
3.溶膠的凈化
第二節 膠體的光學性質
1.丁達爾效應
2.雷利公式
第三節 膠體的動力性質
1.布朗運動
2.擴散
3.溶膠的滲透壓
4.沉降與沉降平衡
第四節 膠體的電學性質
1.膠團結構和電動現象
2.擴散雙電層理論
第五節 溶膠的穩定性和聚沉作用
1.溶膠的穩定性
2.電解質的聚沉作用及其影響因素
3.溶膠穩定的DLVO理論簡介
第六節 乳狀液
1.兩種乳狀液
2.乳化劑的作用
3.乳狀液的轉化和破壞
第七節 凝膠
1.凝膠的基本特性和凝膠的分類
2.凝膠的制備
3.凝膠的性質
習題
附錄
附錄一 某些物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯函數、標準摩爾熵及摩爾定壓熱容
附錄二 某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓
附錄三 某些氣體的摩爾定壓熱容與溫度的關系
附錄四 某些氣體的范德瓦爾斯常數
附錄五 某些物質的臨界參數常數
附錄六 希臘字母表
參考文獻