《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》為大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)類課程適用教材，是“江西省藥學(xué)與制藥工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的研究成果。本書包括基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、附錄等五大部分。具體涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識、基本技術(shù)、基本操作；綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)；基本物理量及有關(guān)參數(shù)的測定等。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)包括常量和半微量實(shí)驗(yàn)、多步驟系列實(shí)驗(yàn)等。以本校優(yōu)秀的科研成果移植的部分研究性實(shí)驗(yàn)具有“點(diǎn)睛”之筆，有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)加強(qiáng)了環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)物和溶劑的回收、三廢處理措施及安全衛(wèi)生等內(nèi)容。 本書可作為高等院校醫(yī)學(xué)、美容醫(yī)學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、制藥工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程、農(nóng)學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生的教材，也可供其他相關(guān)專業(yè)教師及學(xué)生參考。
第一章 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識
第一節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和任務(wù)
第二節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
第三節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識
第四節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和裝置
第五節(jié) 常用玻璃器皿的洗滌和保養(yǎng)
第六節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
第七節(jié) 化學(xué)計(jì)算中的有效數(shù)字
第八節(jié) 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本要求
第二章 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 玻璃儀器的洗滌與干燥(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二 燈的使用及玻璃加工(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)三 分析天平的使用(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)四 溶液的配制與滴定操作(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)五 醋酸電離常數(shù)和電離度的測定(3學(xué)時 第一章 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識
第一節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和任務(wù)
第二節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
第三節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識
第四節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和裝置
第五節(jié) 常用玻璃器皿的洗滌和保養(yǎng)
第六節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
第七節(jié) 化學(xué)計(jì)算中的有效數(shù)字
第八節(jié) 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本要求
第二章 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 玻璃儀器的洗滌與干燥(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二 燈的使用及玻璃加工(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)三 分析天平的使用(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)四 溶液的配制與滴定操作(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)五 醋酸電離常數(shù)和電離度的測定(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)六 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測定(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)七 氯化銨生成焓的測定(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)八 水溶液中的解離平衡(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)九 氧化還原反應(yīng)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十 配位化合物的生成和性質(zhì)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十一 氯化鈉的提純(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十二 硫代硫酸鈉的制備(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十三 硫酸亞鐵銨的制備(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十四 堿式碳酸銅的制備(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十五 過氧化鈣的制備(6學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十六 硼、碳、硅、氮、磷(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十七 氧、硫、氯、溴、碘(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十八 堿金屬和堿土金屬(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十九 錫、鉛、銻、鉍(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十 銅、銀、鋅、汞(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十一 鉻、錳、鐵、鈷、鎳(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十二 常見離子未知液的定性分析(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十三 三草酸根合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十四 三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備和組成測定(6學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十五 十二鉬硅酸和十二鎢磷酸的制備(5學(xué)時
第三章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 蒸餾及沸點(diǎn)的測定(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二 熔點(diǎn)的測定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)三 水蒸氣蒸餾（5學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)四 萃取（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)五 液態(tài)有機(jī)化合物折射率的測定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)六 重結(jié)晶（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)七 旋光度的測定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)八 1-溴丁烷的制備（5學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)九 2-甲基-2-丁醇的制備(6學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十 肉桂酸的制備(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十一 乙酸乙酯的制備(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十二 乙酰水楊酸的制備(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十三 乙酰苯胺的制備(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十四 二苯乙內(nèi)酰脲的制備(6學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十五 脲醛樹脂的合成(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十六 不飽和烴的制備、性質(zhì)(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十七 鹵代烴、醇和酚的性質(zhì)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十八 醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十九 生物堿的提取和雜環(huán)化合物的性質(zhì)(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十 脂類化合物的性質(zhì)和膽固醇含量測定(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十一 糖類物質(zhì)的性質(zhì)及旋光度的測定(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十二 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十三 綠色葉子中色素的分離——薄層層析（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十四 氨基酸的分離及鑒定——紙層析法（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二十五 從茶葉中提取咖啡因（4學(xué)時）(綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十六 從黃連中提取黃連素（4學(xué)時）(綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十七 對乙酰氨基苯磺酰氯的制備（4學(xué)時）(有機(jī)合成設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十八 對氨基苯磺酰胺的制備（4學(xué)時）(有機(jī)合成設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
第四章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 滴定操作練習(xí)（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)二 鹽酸溶液的配制與標(biāo)定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)三 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)四 混合堿中碳酸鈉和碳酸氫鈉含量的測定(酸堿滴定法)(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)五 食用白醋中HAc濃度的測定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)六 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)七 高錳酸鉀溶液的配制與標(biāo)定（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)八 過氧化氫含量的測定(高錳酸鉀法)（3學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)九 AgNO3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定及氯化物中氯含量的測定(莫爾法)(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十 紫外吸收光譜法測定雙組分混合物（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十一 電位法測定水溶液的pH值（4學(xué)時）
實(shí)驗(yàn)十二 循環(huán)伏安法判斷電極過程(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十三 溶出伏安法測定微量金屬離子(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十四 氣相色譜的定性和定量分析(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十五 反相液相色譜法分離芳香烴(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十六 高效液相色譜法測定飲料中的咖啡因(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十七 鄰菲羅啉分光光度法測定鐵(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十八 火焰原子吸收光譜法測定自來水中鈣、鎂(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)十九 醋酸標(biāo)準(zhǔn)解離常數(shù)和解離度的測定(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十 紅外光譜測定有機(jī)樣品(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十一 薄膜法有機(jī)物紅外光譜的測定(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十二 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法(ICP-AES)測定鋅錠中鉛的含量(3學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十三 水中鈣、鎂含量的測定(自來水硬度的測定)(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十四 維生素C含量的測定(直接碘量法)(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十五 電位滴定法測定氯、碘離子濃度及AgI和AgCl的Ksp(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十六 離子選擇電極法測定天然水中的F-(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十七 磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配離子的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定(4學(xué)時
實(shí)驗(yàn)二十八 洗衣粉活性組分與堿度的測定（6學(xué)時）
附錄
附錄一 元素的相對原子質(zhì)量表
附錄二 化合物的相對分子質(zhì)量
附錄三 弱酸在水中的解離常數(shù)（25℃）
附錄四 弱堿在水中的解離常數(shù)（25℃）
附錄五 配合物的穩(wěn)定常數(shù)（18～25℃）
附錄六 溶度積常數(shù)（18～25℃）
附錄七 標(biāo)準(zhǔn)電極電位（18～25℃）
附錄八 幾種常見的酸堿指示劑
附錄九 常用混合酸堿指示劑
附錄十 氧化還原指示劑
附錄十一 常用緩沖溶液的配制
附錄十二 市售酸堿試劑的含量和密度
附錄十三 某些氫氧化物沉淀和溶解時所需的
附錄十四 幾種可燃性氣體的燃點(diǎn)、最高火焰溫度、爆炸范圍
附錄十五 我國化學(xué)試劑(通用)的等級標(biāo)志
附錄十六 常用危險藥品的分類
附錄十七 定量和定性分析濾紙的規(guī)格
附錄十八 常用酸堿溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、相對密度和溶解度
附錄十九 水的飽和蒸氣壓
附錄二十 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器簡介
附錄二十一 常用試劑的配制
附錄二十二 一些無機(jī)化合物的顏色
附錄二十三 關(guān)于毒性、危害性化學(xué)藥品的知識
附錄二十四 化學(xué)文獻(xiàn)和手冊中常見詞的英文縮寫
附錄二十五 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式(供參考
參考文獻(xiàn)
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