本書(shū)主要講解了體育與健康的基礎(chǔ)知識(shí)、體育鍛煉的基本知識(shí)、大學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)動(dòng)性病癥、運(yùn)動(dòng)損傷、運(yùn)動(dòng)處方等內(nèi)容，以及田徑運(yùn)動(dòng)、乒乓球運(yùn)動(dòng)、羽毛球運(yùn)動(dòng)、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)、足球運(yùn)動(dòng)、籃球運(yùn)動(dòng)、排球運(yùn)動(dòng)、游泳運(yùn)動(dòng)、健美操、武術(shù)運(yùn)動(dòng)、體育舞蹈、輪滑運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)健身等多項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)的具體知識(shí)和技術(shù)。
中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)青少年體質(zhì)的意見(jiàn)》明確提出，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，加強(qiáng)青少年體育工作的總體要求是：認(rèn)真落實(shí)健康的指導(dǎo)思想，把增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)作為學(xué)校教育的基本目標(biāo)之一，培養(yǎng)青少年良好的體育鍛煉習(xí)慣和健康的生活方式，鼓勵(lì)學(xué)生走向操場(chǎng)、走進(jìn)大自然、走到陽(yáng)光下；要根據(jù)學(xué)生的年齡、性別和體質(zhì)狀況，積極探索適應(yīng)青少年特點(diǎn)的體育教學(xué)與活動(dòng)形式，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展有計(jì)劃、有目的、有規(guī)律的體育鍛煉，努力改善學(xué)生的身體形態(tài)和機(jī)能，提高運(yùn)動(dòng)能力，達(dá)到體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)。為更好地落實(shí)中共中央國(guó)務(wù)院、教育部的指示精神，加強(qiáng)高等院校體育教材建設(shè)，我們編寫(xiě)了《大學(xué)體育與健康》這本教材，力求滿(mǎn)足不同性別、不同體質(zhì)以及將來(lái)從事不同職業(yè)學(xué)生的需求，突出學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和能力培養(yǎng)，成為學(xué)生在校學(xué)習(xí)體育和終身體育鍛煉的指導(dǎo)性用書(shū)。
本教材突出“健康”思想，本著“以人為本”理念，圍繞體育與健康的關(guān)系、營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療保健等進(jìn)行闡述，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到體育鍛煉的益處和重要性。教材內(nèi)容豐富、全面、恰當(dāng)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，簡(jiǎn)明通俗，易學(xué)易練，實(shí)用性和趣味性強(qiáng)。
本教材由任延?xùn)|、連文沖擔(dān)任主編，顧麗娟、王強(qiáng)、趙明來(lái)、曹福忠任副主編，于鵬、康寧、王濤、胡朋、曹雷雷、靳鯤鵬參加了編寫(xiě)工作。具體分工如下：任延?xùn)|編寫(xiě)章、第六章、第八章、第十章、第十三章，連文沖編寫(xiě)第二～五章、第十五～十六章，顧麗娟編寫(xiě)第七章，王強(qiáng)編寫(xiě)第九章，趙明來(lái)編寫(xiě)第十二章，曹福忠編寫(xiě)第十一章、第十四章、第十七章、第十八章，于鵬、康寧、王濤、胡朋、曹雷雷、靳鯤鵬編寫(xiě)第十九章。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中，引用了一些文獻(xiàn)和資料，在此一并向著作者致謝！
由于編者水平和能力有限，不足和疏漏在所難免，懇請(qǐng)廣大師生和專(zhuān)家提出寶貴意見(jiàn)和建議。
編者
2016年6月
第一章體育與健康基本知識(shí)/ 001
第一節(jié)體育與健康的常識(shí)/ 001
一、體育的基本概念/ 001
二、健康的基本知識(shí)/ 001
三、體育與健康的關(guān)系/ 004
第二節(jié)高等院校體育教育/ 004
一、高等院校體育教育的目標(biāo)/ 004
二、高等院校體育教育應(yīng)具備的理念/ 004
三、高等院校體育課程設(shè)置/ 005
第二章體育鍛煉基本知識(shí)/ 006
第一節(jié)體育鍛煉概述/ 006
一、體育鍛煉的內(nèi)容/ 006
二、如何選擇體育鍛煉/ 006
第二節(jié)體育鍛煉的原則和方法/ 007
一、體育鍛煉的原則/ 007
二、體育鍛煉的方法/ 008
第三節(jié)體育鍛煉的作用/ 010
一、體育鍛煉的生理作用/ 010
二、體育鍛煉的心理調(diào)節(jié)/ 012
三、體育鍛煉有助于適應(yīng)社會(huì)/ 013
四、體育鍛煉能防治一些常見(jiàn)的疾病/ 015
第三章大學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)/ 018
第一節(jié)體質(zhì)概述/ 018
第二節(jié)《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》簡(jiǎn)介/ 018
一、 《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》說(shuō)明/ 019
二、《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施辦法/ 020
三、主要測(cè)試項(xiàng)目簡(jiǎn)介/ 020
第四章運(yùn)動(dòng)性病癥及運(yùn)動(dòng)損傷/ 025
第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性病癥及其處理方法/ 025
一、肌肉酸痛/ 025
二、肌肉痙攣/ 026
三、運(yùn)動(dòng)性中暑/ 026
四、運(yùn)動(dòng)性腹痛/ 026
五、運(yùn)動(dòng)性低血糖癥/ 027
六、極點(diǎn)/ 028
七、運(yùn)動(dòng)性暈厥/ 028
八、凍瘡/ 029
九、游泳性中耳炎/ 029
十、運(yùn)動(dòng)性貧血/ 030
第二節(jié)運(yùn)動(dòng)損傷及其防治方法/ 030
一、產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)損傷的原因/ 030
二、運(yùn)動(dòng)損傷的分類(lèi)/ 031
三、如何預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷/ 031
四、常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)損傷的處理方法/ 031
第五章運(yùn)動(dòng)處方/ 036
第一節(jié)運(yùn)動(dòng)處方基本知識(shí)/ 036
一、運(yùn)動(dòng)處方的概念/ 036
二、運(yùn)動(dòng)處方的分類(lèi)/ 036
三、運(yùn)動(dòng)處方的內(nèi)容/ 037
四、運(yùn)動(dòng)處方的特征/ 037
第二節(jié)如何制定運(yùn)動(dòng)處方/ 038
一、制定運(yùn)動(dòng)處方的步驟/ 038
二、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的確定/ 039
三、運(yùn)動(dòng)處方的格式/ 041
四、運(yùn)動(dòng)處方實(shí)用示例/ 042
第六章田徑運(yùn)動(dòng)/ 043
第一節(jié)田徑運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 043
一、田徑運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 043
二、田徑運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 043
三、田徑運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目和分類(lèi)/ 043
第二節(jié)競(jìng)走/ 044
一、競(jìng)走的比賽規(guī)則/ 044
二、競(jìng)走的基本技術(shù)/ 044
第三節(jié)跑類(lèi)運(yùn)動(dòng)/ 045
一、比賽場(chǎng)地及器材/ 045
二、跑步比賽規(guī)則/ 046
三、跑步的基本技術(shù)/ 047
第四節(jié)跳躍類(lèi)運(yùn)動(dòng)/ 050
一、比賽場(chǎng)地及器材/ 050
二、跳躍類(lèi)運(yùn)動(dòng)的比賽規(guī)則/ 051
三、跳躍類(lèi)運(yùn)動(dòng)的基本技術(shù)/ 051
第五節(jié)投擲類(lèi)運(yùn)動(dòng)/ 054
一、比賽場(chǎng)地及器材/ 054
二、投擲類(lèi)運(yùn)動(dòng)的比賽規(guī)則/ 055
三、投擲類(lèi)運(yùn)動(dòng)的基本技術(shù)/ 056
第七章乒乓球運(yùn)動(dòng)/ 060
第一節(jié)乒乓球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 060
一、乒乓球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 060
二、乒乓球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 060
三、乒乓球桌、球與球拍/ 061
四、乒乓球比賽的規(guī)則/ 061
五、乒乓球運(yùn)動(dòng)的常用術(shù)語(yǔ)/ 062
第二節(jié)乒乓球基本技術(shù)/ 064
一、握拍方法/ 064
二、發(fā)球方法/ 065
三、接發(fā)球方法/ 066
四、擊球時(shí)的基本步法/ 066
五、常用擊球方法/ 067
第三節(jié)乒乓球基本戰(zhàn)術(shù)/ 071
一、乒乓球技術(shù)的四個(gè)基本因素/ 071
二、乒乓球比賽時(shí)常用的一些戰(zhàn)術(shù)/ 072
第八章羽毛球運(yùn)動(dòng)/ 073
第一節(jié)羽毛球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 073
一、羽毛球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 073
二、羽毛球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 073
三、羽毛球運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、羽毛球拍和羽毛球/ 074
四、羽毛球比賽規(guī)則/ 075
第二節(jié)羽毛球基本技術(shù)/ 076
一、握拍法/ 076
二、常見(jiàn)發(fā)球方法/ 077
三、常見(jiàn)擊球方法/ 079
四、基本步法/ 081
五、羽毛球基本戰(zhàn)術(shù)/ 086
第九章網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)/ 088
第一節(jié)網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 088
一、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 088
二、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 088
三、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、網(wǎng)球拍和網(wǎng)球/ 089
四、網(wǎng)球比賽規(guī)則/ 090
第二節(jié)網(wǎng)球基本技術(shù)/ 092
一、握拍法/ 092
二、站位姿勢(shì)/ 093
三、常見(jiàn)發(fā)球方法/ 094
四、常見(jiàn)擊球方法/ 095
第三節(jié)網(wǎng)球基本戰(zhàn)術(shù)/ 097
一、單打戰(zhàn)術(shù)/ 098
二、雙打戰(zhàn)術(shù)/ 098
第十章足球運(yùn)動(dòng)/ 099
第一節(jié)足球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 099
一、足球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 099
二、足球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 099
三、足球和足球場(chǎng)地/ 100
四、足球比賽規(guī)則/ 101
五、常用術(shù)語(yǔ)/ 102
第二節(jié)足球基本技術(shù)/ 103
一、踢球/ 103
二、接球/ 104
三、頭頂球/ 105
四、運(yùn)球/ 105
五、搶截球/ 106
第三節(jié)足球基本戰(zhàn)術(shù)/ 107
一、比賽陣型/ 107
二、進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)/ 108
三、防守戰(zhàn)術(shù)/ 109
第十一章籃球運(yùn)動(dòng)/ 110
第一節(jié)籃球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 110
一、籃球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 110
二、籃球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 110
三、籃球場(chǎng)、籃球架和籃球/ 111
四、籃球比賽規(guī)則/ 111
五、籃球運(yùn)動(dòng)常用術(shù)語(yǔ)/ 114
第二節(jié)籃球基本技術(shù)/ 114
一、腳步移動(dòng)/ 114
二、傳接球/ 116
三、運(yùn)球/ 117
四、投籃/ 119
第三節(jié)籃球基本戰(zhàn)術(shù)/ 120
第十二章排球運(yùn)動(dòng)/ 122
第一節(jié)排球運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 122
一、排球運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 122
二、排球運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 122
三、排球場(chǎng)、排球網(wǎng)和排球/ 123
四、排球比賽規(guī)則/ 123
五、排球運(yùn)動(dòng)常用術(shù)語(yǔ)/ 124
第二節(jié)排球基本技術(shù)/ 125
一、準(zhǔn)備姿勢(shì)與移動(dòng)/ 125
二、發(fā)球/ 125
三、傳球/ 126
四、墊球/ 127
五、扣球/ 128
六、攔網(wǎng)/ 129
第三節(jié)排球基本戰(zhàn)術(shù)/ 130
一、陣容配置/ 130
二、進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)/ 130
三、防守戰(zhàn)術(shù)/ 131
第十三章游泳運(yùn)動(dòng)/ 132
第一節(jié)游泳運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 132
一、游泳運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 132
二、游泳運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 132
三、游泳運(yùn)動(dòng)的分類(lèi)/ 133
四、競(jìng)技游泳比賽場(chǎng)地設(shè)施/ 133
五、競(jìng)技游泳比賽規(guī)則/ 134
第二節(jié)游泳基本技術(shù)/ 135
一、蛙泳的基本技術(shù)和練習(xí)技巧/ 135
二、仰泳的基本技術(shù)和練習(xí)技巧/ 140
第三節(jié)游泳基本戰(zhàn)術(shù)/ 144
第十四章健美操/ 146
第一節(jié)健美操基本知識(shí)/ 146
一、健美操的起源與發(fā)展/ 146
二、健美操的分類(lèi)與特點(diǎn)/ 147
三、比賽場(chǎng)地與著裝要求/ 147
四、健美操比賽規(guī)則/ 148
第二節(jié)健美操基本動(dòng)作/ 148
一、手型/ 148
二、身體各部位基本動(dòng)作/ 149
三、基本站立/ 154
四、健美操規(guī)則規(guī)定的7個(gè)基本步伐/ 155
第三節(jié)健美套路/ 156
第十五章武術(shù)運(yùn)動(dòng)/ 160
第一節(jié)武術(shù)運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 160
一、武術(shù)運(yùn)動(dòng)的起源與發(fā)展/ 160
二、武術(shù)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 160
三、比賽場(chǎng)地/ 161
四、武術(shù)比賽通用規(guī)則/ 161
五、武術(shù)套路比賽規(guī)則/ 161
第二節(jié)武術(shù)基本功/ 162
一、肩臂練習(xí)/ 162
二、腰部練習(xí)/ 163
三、腿部練習(xí)/ 164
四、手型手法練習(xí)/ 166
五、步型練習(xí)/ 167
六、跳躍練習(xí)/ 167
第三節(jié)初級(jí)劍術(shù)/ 168
第十六章體育舞蹈/ 180
第一節(jié)體育舞蹈基本知識(shí)/ 180
一、體育舞蹈的分類(lèi)/ 180
二、體育舞蹈的常用術(shù)語(yǔ)/ 180
第二節(jié)體育舞蹈基本技術(shù)/ 182
一、體育舞蹈的基本動(dòng)作/ 182
二、摩登舞/ 182
三、華爾茲的基本舞步/ 184
四、拉丁舞/ 187
五、倫巴的基本舞步/ 189
第三節(jié)體育舞蹈比賽規(guī)則/ 192
一、基本規(guī)則/ 192
二、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)/ 193
第十七章輪滑運(yùn)動(dòng)/ 195
第一節(jié)輪滑運(yùn)動(dòng)基本知識(shí)/ 195
一、輪滑運(yùn)動(dòng)的發(fā)展/ 195
二、輪滑運(yùn)動(dòng)的鍛煉價(jià)值/ 195
三、輪滑運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)/ 196
第二節(jié)基本技術(shù)與練習(xí)方法/ 196
一、輪滑的基本技術(shù)/ 196
二、輪滑的練習(xí)方法/ 196
第三節(jié)速度輪滑和花樣輪滑/ 199
一、速度輪滑/ 199
二、花樣輪滑/ 200
第十八章娛樂(lè)健身/ 202
第一節(jié)臺(tái)球/ 202
一、基本技術(shù)/ 202
二、斯諾克比賽規(guī)則/ 204
第二節(jié)保齡球/ 205
一、基本技術(shù)/ 205
二、比賽規(guī)則及禮儀/ 206
第三節(jié)高爾夫球/ 208
一、基本技術(shù)/ 208
二、比賽規(guī)則及禮儀/ 209
第四節(jié)登山運(yùn)動(dòng)/ 211
一、登山運(yùn)動(dòng)的分類(lèi)/ 211
二、攀巖知識(shí)與基本技術(shù)/ 212
三、攀巖運(yùn)動(dòng)裝備/ 213
第五節(jié)定向運(yùn)動(dòng)/ 214
一、定向運(yùn)動(dòng)的分類(lèi)/ 214
二、定向越野技能/ 215
三、定向越野裝備/ 216
第六節(jié)滑冰/ 217
一、基本技術(shù)/ 217
二、比賽規(guī)則/ 220
第七節(jié)空竹運(yùn)動(dòng)/ 221
一、空竹運(yùn)動(dòng)的準(zhǔn)備工作/ 222
二、空竹運(yùn)動(dòng)形式及方法/ 223
三、空竹運(yùn)動(dòng)的起勢(shì)與收勢(shì)/ 225
參考文獻(xiàn)/ 227
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