《生物化學(xué)與分子生物學(xué)(供基礎(chǔ)臨床預(yù)防口腔 護(hù)理法醫(yī)等醫(yī)學(xué)類專業(yè)使用普通高等教育十二五規(guī)劃 教材)》包括五篇共21章內(nèi)容。第一篇：生物大分子 結(jié)構(gòu)與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)與功能以及酶 學(xué)基本知識(shí)，維生素的相關(guān)知識(shí)放在酶學(xué)章節(jié)中，共 3章。第二篇：物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)，包括生物氧化、糖 代謝、脂質(zhì)代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝以及物質(zhì) 代謝聯(lián)系與調(diào)節(jié)，共6章。第三篇：遺傳信息傳遞及 其調(diào)控，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白 質(zhì)生物合成以及基因表達(dá)及其調(diào)控，共4章。第四篇 ：生物化學(xué)專題，主要涉及器官和組織細(xì)胞生化，包 括肝的生物化學(xué)、血液的生物化學(xué)和細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)， 共3章。第五篇：分子生物學(xué)專題，主要涉及分子醫(yī) 學(xué)相關(guān)內(nèi)容，包括癌基因、抑癌基因與生長因子，常 見分子生物學(xué)技術(shù)原理與應(yīng)用，DNA重組與基因工程 ，基因診斷與基因治療，基因組學(xué)與蛋白質(zhì)組學(xué)，共 5章。除緒論對(duì)全書內(nèi)容做系統(tǒng)介紹外，各篇的扉頁 有引言，各章的開頭有內(nèi)容提要，旨在幫助學(xué)生理解 和掌握全篇的主要內(nèi)容和各章的要點(diǎn)。
宋方洲主編的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)(供基礎(chǔ) 臨床預(yù)防口腔護(hù)理法醫(yī)等醫(yī)學(xué)類專業(yè)使用普通高等教 育十二五規(guī)劃教材)》可供基礎(chǔ)、臨床、預(yù)防、口腔 、護(hù)理、法醫(yī)等醫(yī)學(xué)類專業(yè)使用。
生物化學(xué)與分子生物學(xué)的發(fā)展日新月異，各類教材也層出不窮，為了跟蹤和把握生命科學(xué)發(fā)展的特點(diǎn)和趨勢，適應(yīng)國家教育事業(yè)的發(fā)展和教育及教學(xué)改革的需要，適應(yīng)分層次教學(xué)的要求，彰顯地區(qū)教學(xué)特色，同時(shí)也為了打造區(qū)域性的精品課程教材，為普通高等教育“十二五”國家級(jí)規(guī)劃教材的申報(bào)培育優(yōu)秀教材，所以此次在科學(xué)出版社的幫助下，組織了重慶醫(yī)科大學(xué)和昆明醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)的骨干教師編寫了《生物化學(xué)與分子生物學(xué)(供基礎(chǔ)臨床預(yù)防口腔護(hù)理法醫(yī)等醫(yī)學(xué)類專業(yè)使用普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》這本教材。編寫成員宋方洲等都是工作在教學(xué)科研第一線的教師，大多具有博士學(xué)位和出國留學(xué)經(jīng)歷，具有開拓和創(chuàng)新精神，教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)豐富，他們將豐富的科研實(shí)踐知識(shí)和創(chuàng)新體驗(yàn)融人到了這本教材。
前言
緒論
第一節(jié) 生物化學(xué)與分子生物學(xué)的誕生與發(fā)展簡史
第二節(jié) 生物化學(xué)與分子生物學(xué)的主要內(nèi)容
第三節(jié) 本學(xué)科與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第一篇 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能
第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其應(yīng)用
第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 核酸的化學(xué)組成及一級(jí)結(jié)構(gòu)
第二節(jié) DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)與功能
前言
緒論
第一節(jié) 生物化學(xué)與分子生物學(xué)的誕生與發(fā)展簡史
第二節(jié) 生物化學(xué)與分子生物學(xué)的主要內(nèi)容
第三節(jié) 本學(xué)科與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第一篇 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能
第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
第四節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及其應(yīng)用
第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 核酸的化學(xué)組成及一級(jí)結(jié)構(gòu)
第二節(jié) DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)與功能
第四節(jié) 核酸的理化性質(zhì)
第五節(jié) 核酸酶
第三章 酶
第一節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)與功能
第二節(jié) 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)制
第三節(jié) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
第四節(jié) 酶的調(diào)節(jié)
第五節(jié) 酶的分類與命名
第六節(jié) 酶與生物醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第七節(jié) 維生素與酶的輔助因子
第二篇 物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)
第三篇 遺傳信息傳遞及其調(diào)控
第四篇 生物化學(xué)專題
第五篇 分子生物學(xué)專題
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