《全國高等職業教育“十二五”規劃教材·連鎖經營管理專業:連鎖企業促銷技巧(第2版)》以從事連鎖經營的主要行業為教學項目,以不同行業適合的促銷工具為教學任務。為了方便教學,在每一教學項目中設置了項目目標、項目描述、項目測試、項目訓練4個環節;在每一教學任務中設置了任務導入、相關知識、任務小結3個環節。“提升銷量,立竿見影”,這是對促銷的經典描述,也是對本書價值的表達。
打折,打折,還是打折,打折成了眾多企業爭奪市場份額、爭奪顧客的唯一手段,難道我們就沒有別的出路了嗎?有,打折不是促銷的唯一。如何做好促銷和如何讓促銷發揮更大的作用,達到“提升銷量,立竿見影”之功效,是連鎖企業普遍面臨的課題。
在正確的時間、正確的地點做正確的事情。本書強調把連鎖企業的促銷行為納入整體營銷行為之中,在企業整體的營銷戰略指導下,從策略層面和操作層面做好促銷的計劃與管理工作,不僅能迅速提升連鎖企業的銷售量,更能提升連鎖企業的品牌形象。
因此,在本書的編寫過程中,全面貫徹落實“工學結合”的職業教育教學理念,基于工作過程教學模式的要求,形成了《連鎖企業促銷技巧(第2版)》一書“篇章引領、任務驅動”型教材的特點。本書以工作過程設置教學篇章:認識促銷、實施促銷、促銷應用;在教學篇章下以不同的工作任務和適宜的促銷工具為教學任務,共設27個教學任務,系統介紹了20種促銷工具及其應用。為了方便教學,在每一教學篇章中設置了篇章目標、篇章描述、篇章測試、篇章訓練4個模塊;在每一教學任務中設置了任務導入、相關知識、任務小結3個環節。“提升銷量,立竿見影”,這是對促銷的經典描述,也是對本書價值的準確表達。
本書由唐山職業技術學院張啟杰任主編,負責全書的體系設計和總篡定稿。唐山鵬潤國美電器有限公司店長趙來望,在編寫過程中對各個篇章和任務進行了逐一審閱,提出了許多有價值的意見,并提供了資源支持。參加本書編寫的有:唐山職業技術學院張啟杰、張秀芳,廣東海洋大學經濟管理學院陳文漢,廣東工業大學石冬冬,遼寧商貿職業學院張鳳珍、關博,山東商務職業學院王波濤。其中,張啟杰負責編寫任務一、任務二、任務三、任務四、任務五、任務六、任務十七、任務十八、任務二十四、任務二十五、任務二十六、任務二十七,陳文漢負責編寫任務十,石冬冬負責編寫任務七、任務八、任務十四,關博負責編寫任務九、任務十五,張秀芳負責編寫任務十一、任務十二、任務十三、任務十六、任務十九、任務二十、任務二十一、任務二十二、任務二十三。在全書的構思與編寫過程中,浙江麗水職業技術學院胡德華,唐山職業技術學院鐘立群,齊齊哈爾大學應用技術學院臧良運,吉林農業科技學院代海濤,湖南科技職業學院范征等,對本書的編寫提出了很多寶貴意見和建議,在此一并表示感謝。同時,書中參考和引用了大量文獻,在此向原作譯者致以誠摯的謝意。
由于水平所限,書中難免不當之處,敬請讀者批評指正。
編者
2012年10月
上篇 認識促銷
【篇章目標】
【篇章描述】
任務一 初識促銷
1.1 定義促銷
1.2 企業促銷特點
1.3 企業促銷的作用
1.4 企業促銷時應注意的問題
任務二 對不同的人采取不同的促銷方式
2.1 對忠誠顧客促銷
2.2 對競爭者的忠誠顧客促銷
2.3 對游離者的促銷
2.4 對價格敏感的顧客促銷
2.5 對非顧客的促銷
任務三 制訂促銷方案
3.1 建立促銷目標
3.2 選擇促銷工具
3.3 策劃促銷方案
3.4 檢驗、實施和控制促銷方案
3.5 評估促銷效果
任務四 撰寫促銷文案
4.1 寫作促銷文案
4.2 格式化促銷文案
4.3 美化促銷文案
【篇章測試】
【篇章訓練】
中篇 實施促銷
【篇章目標】
【篇章描述】
任務五 樣品贈送
5.1 認識樣品贈送
5.2 樣品贈送方式
5.3 實施樣品贈送
任務六 包裝促銷
6.1 認識包裝促銷
6.2 促銷包裝的種類
6.3 實施包裝促銷
任務七 競賽與抽獎
7.1 認識競賽與抽獎
7.2 競賽與抽獎的類型
7.3 實施競賽與抽獎
任務八 折價優惠
8.1 認識折價優惠
8.2 折價促銷的特點
8.3 折價優惠的方式
8.4 實施折價優惠
任務九 有獎積分促銷
9.1 認識有獎積分
9.2 有獎積分的分類
9.3 實施有獎積分
任務十 POP促銷
10.1 認識POP
10.2 POP的分類
10.3 實施POP促銷
任務十一 以舊換新
11.1 認識以舊換新
11.2 實施以舊換新
任務十二 聯合促銷
12.1 認識聯合促銷
12.2 聯合促銷的類型
12.3 實施聯合促銷
任務十三 特價促銷
13.1 認識特價促銷
13.2 實施特價促銷
任務十四 折價券促銷
14.1 認識折價券促銷
14.2 折價券的適用范圍
14.3 實施折價券促銷
任務十五 主題促銷
15.1 認識主題促銷
15.2 主題促銷的分類
15.3 實施主題促銷
任務十六 會員卡促銷
16.1 認識會員卡促銷
16.2 實施會員卡促銷
任務十七 網絡促銷
17.1 認識網絡促銷
17.2 網絡促銷方式
17.3 實施網絡促銷
任務十八 文化促銷
18.1 認識文化促銷
18.2 文化促銷的內容
18.3 實施文化促銷
任務十九 現場演示
19.1 認識現場演示
19.2 實施現場演示
任務二十 付費贈送
20.1 認識付費贈送
20.2 實施付費贈送
任務二十一 DM促銷
21.1 認識DM
21.2 實施DM促銷
任務二十二 廣告單促銷
22.1 認識廣告單
22.2 實施廣告單促銷
任務二十三 公益促銷
23.1 認識公益促銷
23.2 公益促銷的種類
23.3 實施公益促銷
任務二十四 電話促銷
24.1 認識電話促銷
24.2 電話促銷的三種形式
24.3 實施電話促銷
24.4 電話促銷技巧
【篇章測試】
【篇章訓練】
下篇 促銷應用
【篇章目標】
【篇章描述】
任務二十五 連鎖零售業促銷與分析
25.1 促銷背景
25.2 促銷方案
25.3 方案分析
任務二十六 連鎖餐飲業促銷與分析
26.1 促銷背景
26.2 促銷方案
26.3 方案分析
任務二十七 連鎖服務業促銷與分析
27.1 活動背景
27.2 活動方案
27.3 活動分析
【篇章測試】
【篇章訓練】
參考文獻