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本書介紹了連鎖門店營運管理的基本知識，包括：連鎖企業門店與傳統商業門店的差別、連鎖企業門店的組織結構設計、連鎖企業門店營運管理的主要內容與標準、連鎖門店選址的影響因素及不同業態連鎖企業門店的選址標準和條件，講解了連鎖業態中的大型超市(大賣場)、便利店、專賣店三大業態的商品管理、現場服務管理、商品防損與安全管理及大型超市(大賣場)經營業績分析。