《化工單元操作(下)》通過對化工生產實際工作崗位的調查分析,根據高職教育的特點、要求和教學實際,本著“必需、夠用”的原則,對現行的化工原理、化工設備和傳質分離技術等課程的內容進行整合。在闡明基本原理的基礎上,注重介紹各單元操作流程、設備以及典型設備的操作,并適當介紹本學科的新進展。
化工單元操作(上、下)共分化工管路、流體輸送過程、非均相物系的分離、換熱操作、蒸發操作、吸收操作、精餾操作、萃取操作、干燥操作、結晶操作及其他單元操作簡介等十一個學習情境,下設若干子任務,各學習情境(或任務)配有適當的例題和測試題。
《化工單元操作(下)》內容深淺適中,簡潔明了,層次分明,難點生動化,重點實例化,方便學習者自主學習。
《化工單元操作(下)》可作為高職高;ぜ夹g類及相關專業的教材,也可供化工及相關部門的技術人員參考。
本教材根據高職教育的特點、要求和教學實際,本著“必需、夠用”的原則,按照“工作過程系統化”課程開發方法,根據專業人才培養方案中的課程體系重構思路,具體分析化工生產實際工作崗位,將化工原理、化工設備、傳質分離技術等課程的相關內容有機融合,以典型化工生產單元操作及其設備為紐帶,進行理實一體化的情境化內容設計。
本教材是在2011年出版的《化工單元操作(上、下冊)》的基礎上修訂而成的。在幾年的教學實踐中,2011年版教材的體系、內容基本能夠滿足教學需要,適合學習者自主學習,受到了廣大師生的歡迎。但隨著化工技術的發展和高職教育的改革,2011年版教材的部分內容需要更新,故進行本次修訂。
本次修訂基本保留了2011年版教材的特點,內容按照認識工藝流程,了解設備的構造特點,熟悉典型設備的操作規程,掌握設備的選型、操作條件的控制,落實安全操作及節能等編排,各學習情境均設置了知識目標、重點、難點、能力目標和素質目標,并配有適當的例題和測試題。對理論推導部分進行了必要的簡化,刪去了部分難度大的例題和習題;增加了與實際生產相關的應用型案例,力求理論聯系實際;注重知識和技能的實用性、工程性、先進性。學習情境由原來的八個增加至十一個,突出對學生的工程觀點、實踐技能和綜合素質的培養。
本次修訂由朱淑艷、茹立軍負責。茹立軍編寫了萃取操作學習情境,參與了測試題的選取;朱淑艷提出了細化的修訂提綱,負責統稿并進行最后的修改。
本教材可作為高職高;ぜ夹g類及相關專業的教材,也可供化工企業生產一線的工程技術人員參考。
本教材的編寫得到了李文有、許新兵、劉吉和、孔祥波、王峻、任小娜、李麗、周葆青、荊文婧等領導和老師的大力支持與幫助,在此謹向他們表示衷心的感謝。
由于編者水平有限,不妥之處在所難免,敬請讀者和同人指正。
學習情境六 吸收操作
概述
測試題
任務一吸收流程與設備
測試題
任務二吸收過程的相平衡關系
測試題
任務三吸收速率方程及吸收總系數
測試題
任務四吸收的物料衡算
測試題
任務五塔徑及填料層高度的計算
測試題
任務六填料吸收塔的操作
測試題
任務七解吸及其計算
測試題
學習情境七 精餾操作
概述
測試題
任務一蒸餾流程與精餾設備
測試題
任務二氣液相平衡
測試題
任務三精餾的物料衡算
測試題
任務四精餾過程的計算
測試題
任務五精餾塔的操作
測試題
學習情境八 萃取操作
概述
測試題
任務一萃取流程與設備
測試題
任務二萃取過程的相平衡關系
測試題
學習情境九 干燥操作
概述
測試題
任務一千燥設備及干燥方案的選擇
測試題
任務二濕空氣的性質和濕度圖
測試題
任務三干燥過程的計算
測試題
任務四干燥器的操作
測試題
學習情境十 結晶操作
概述
測試題
任務一結晶設備及其操作
測試題
任務二固液體系相平衡
測試題
學習情境十一 其他單元操作簡介
任務一吸附
測試題
任務二色譜分離
測試題
任務三膜分離
測試題
任務四分離方法的選擇
任務五化工設備故障診斷
參考文獻