《全國旅游高等院校精品課程系列教材：大學生創新理論與實踐》作為旅游類專業院校的教材，是市場上*貼近和適合旅游類專業大學生閱讀與學習的創新教材。從理論和實踐兩個維度對大學生創新進行了內涵剖析與實踐指導。深刻剖析了創新與創新教育的概念，全面闡述了創新素質的完整內涵。通過案例進行創新技法訓練，多角度分析了大學生在創新過程中可能會遇到的障礙，并指導大學生跨越障礙、超越自我。案例貼近旅游類專業教學與工作實際，使教材更具實用性，創新指導更加具體，更貼近學生的學習與工作的需求。
高等學校作為社會發展的重要引擎，在“大眾創業萬眾創新”的大時代，在創新人才培養的過程中，起著舉足輕重的作用。
2015年5月，國務院辦公廳發布了《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》。《意見》中指出，深化高等學校創新創業教育改革，是國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效升級的迫切需要，是推進高等教育綜合改革、促進高校畢業生更高質量創業就業的重要舉措。然而近年來，高校創新創業教育中也存在著一些問題，其中，創新創業教育理念滯后，與專業教育結合不緊，與實踐脫節，成為最不容忽視的突出問題之一。因此，《意見》給出的一項實施指導意見就是，各高校要根據人才培養定位和創新創業教育目標要求，促進專業教育與創新創業教育有機融合，調整專業課程設置，挖掘和充實各類專業課程的創新創業教育資源，在傳授專業知識過程中加強創新創業教育。同時，應組織學科帶頭人、行業企業優秀人才，聯合編寫具有科學性、先進性、適用性的創新創業教育重點教材。
確實，在我們啟動創新教育課程改革之時，找不到一本既能與高校旅游專業緊密結合，又兼顧最新創新教育理念與實踐指導的教材。因此，我們非常樂意投身于創新教育改革的浪潮中，開啟我們的創新之旅。
我們的編寫團隊來自南京旅游職業學院，而南京旅游職業學院的前身是江蘇旅游學校和金陵旅館管理干部學院。這兩所學校，前者是1978年成立的我國第一所旅游及酒店服務類學校，后者是1991年成立的中國第一所培養酒店中高級管理人才的專業學院。悠久的旅游教育歷史及一直以來與行業的緊密合作，使得南京旅游職業學院在國內旅游教育界頗負盛名。在這個團隊中，既有在旅游教育及研究中的資深專家，又有奮斗在學生創新實踐教育第一線的新秀，相信我們的教材會給廣大學生與讀者帶來不一樣的體驗。
本書由方法林、陳瑤架構邏輯體系，確立主體內容與核心觀點，并最后修改統稿。本書的具體分工是：第一章由王娜編寫；第二章由方法林編寫；第三章和第四章由馮煥編寫；第五章和第六章由陳維榮編寫；第七章和第八章由管晨蓉編寫。
本書的主要特色有：
一、面向旅游類專業學生，針對性強。本書主要適用于旅游類專業院校，為使教材更具實用性，我們使用了大量貼近旅游類專業教學與工作實際的案例，使得創新指導更加具體，更貼近學生的學習與工作需求。
二、符合大學生的閱讀與學習要求。我們在編寫的過程中特別注重教材的可閱讀性。無論是教材的邏輯順序，還是教材的體例，均有很強的可讀性，既有理論深度，又易于理解；既有很強的專業性，又有實踐的可操作性。
本書編寫難免疏漏，感謝讀者予以指正。我們將繼續努力，將更好的作品奉獻給讀者！
第一章 自主創新是當今大學生的歷史使命與時代要求
一、大學生面臨世界人才競爭的格局
二、大學生承擔建設創新型國家的使命
三、大學生確立自主創新的目標與任務
四、自主創新是大學生價值實現的現代方式與價值取向
第二章 創新與創新教育
一、解讀創新
二、創新與相關概念
三、創新教育
四、我國高校創新教育的現狀
五、國內外的創新教育比較
第三章 創新素質
一、素質的內涵
二、創新素質的內涵
三、創新素質的結構要素
四、大學生創新素質的現狀特征
第四章 大學生創新素質培養路徑探索
一、大學生創新素質培養面臨的問題
二、大學生創新素質培養面臨問題的原因分析
三、培養大學生創新素質的路徑探索
第五章 大學生創新技法
一、頭腦風暴法
二、頭腦風暴法衍生的方法
第六章 大學生自主創新的障礙超越
一、大學生自主創新的主要障礙及其表現
二、障礙因素對大學生自主創新的危害
三、大學生自主創新障礙成因分析
四、大學生自主創新障礙的克服與超越
第七章 高校活動與大學生創新能力訓練
一、校園文化活動與大學生創新能力訓練
二、創新課堂教學活動與大學生創新能力訓練
三、創意課外實踐活動與大學生創新能力訓練
四、畢業論文（設計）與大學生創新能力訓練
第八章 國外大學生創新經驗借鑒
一、美國大學生的創新經驗借鑒
二、英國大學生的創新教育借鑒
三、德國大學生的創新經驗借鑒
四、日本大學生的創新經驗借鑒
參考文獻
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