旅游文化是旅游學的基本概念之一,也是旅游學研究的重要內容。本書以體現文旅融合新趨勢為核心,結合高職高專旅游專業人才培養目標和文旅行業人才需求,從微觀和宏觀兩個方面對旅游文化展開論述。一方面,以傳播先進文化為目的,構建新時代教材思政新路徑,通過增加“思政小課堂”專欄,傳播優秀傳統文化、紅色文化,培養具備愛國主義情懷與社會責任感的文化傳播者。另一方面,打造智慧教材,配套豐富的立體化教學資源,幫助學生實現課前預習、課中討論、課后提升,進而達到學習文化知識、掌握旅游技能、提升文旅融合能力的目的。
第1章 旅游文化概論
1.1 旅游文化的定義和內涵
1.2 旅游文化的特征
1.3 旅游文化的構成
1.4 旅游文化的支撐學科
第2章 旅游者文化
2.1 認識旅游者文化
2.2 旅游動機文化
2.3 旅游行為文化
2.4 旅游消費文化
第3章 旅游自然文化
3.1 旅游自然文化價值觀
3.2 山文化
3.3 水文化
3.4 生物文化
第4章 旅游人文文化
4.1 旅游人文文化價值觀
4.2 建筑文化
4.3 飲食文化
4.4 文學藝術文化
第5章 旅游社會文化
5.1 旅游社會文化價值觀
5.2 宗教文化
5.3 民俗文化
5.4 制度文化
第6章 旅游業文化
6.1 旅游組織文化
6.2 旅游中介文化
6.3 旅游交通文化
6.4 旅游住宿文化
6.5 旅游網絡文化
第7章 旅游文化環境
7.1 旅游文化與生態文明
7.2 旅游文化與全球化
7.3 旅游文化與文化遺產
7.4 旅游文化與全域旅游