每天喝一杯由綠色果蔬制作的果汁或者奶昔對身體健康、免疫系統(tǒng)以及體形的保持都大有裨益，這些果蔬包括甘藍、黃瓜、芹菜和菠菜等。本書的作者——健康綠色蔬果汁網(wǎng)站的創(chuàng)辦人——有充足的理由證明每天喝一杯綠色蔬果汁是非常有必要的，因而在書中介紹了很多不同的蔬果汁配方。
綠色蔬果的抗氧化功能令人贊嘆，它們對細胞功能提升以及大腦的健康大有裨益。它們的綠色來自葉綠素，葉綠素對降低膽固醇水平、降低血壓、增強免疫力以及抗癌都有很好的效果，還可以擊退致病細菌。
綠色蔬果汁可以為身體帶來許多好處：
提升消化能力
使皮膚、頭發(fā)和指甲更有光澤
去除身體中的毒素，如重金屬
延緩衰老
促進新陳代謝
北美銷量超過250000冊！每天一杯美味綠色果蔬汁，纖體排毒，添加健康，煥發(fā)活力！果蔬汁排毒法不僅在降低膽固醇和血壓，提高免疫及預防癌癥方面有顯著效果，還可以：幫助消化強健皮膚、頭發(fā)和指甲延緩衰老加速新陳代謝
賈森·曼海姆是健康綠色蔬果汁網(wǎng)站（www.healthygreendrink.com）創(chuàng)辦者和經(jīng)營者。同時，作為這個網(wǎng)站的網(wǎng)頁程式設(shè)計員和設(shè)計師，他從六年前開始制作綠色蔬果汁，并且此后一直感覺身體狀況良好。他居住在加利福尼亞州的洛杉磯。
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