內 容 簡 介本書是編者依據全國高等學�！渡锘瘜W》教材編寫而成。全書共分為三章
第一章是生物化學的內容精要，歸納總結生物化學各章的主要內容，指出各章的學習要求、重點和難點等，以幫助學生有針對性的復習或自學。
第二章是介紹生物化學最常用的基本技術，側重于技術原理。主要涉及生物高分子化合物--蛋白質和核酸的分離和純化技術、離心技術、電泳技術等，以便學生能夠更好地理解和掌握生化實驗教學所涉及的技術和方法。
第三章是生物化學實驗項目，是根據本科生的實驗教學要求。有針對性地分類介紹了生物化學實驗技術和方法，依次為基礎生化實驗、l臨床生化實驗、綜合性生化實驗和分子生物學實驗，即注重培養學生的基本生化實驗技能。也注重提高學生科研思維和動手的綜合能力。
第一章 生物化學精要與例題
第一節 蛋白質的結構與功能
第二節 核酸的結構與功能
第三節 酶
第四節 糖代謝
第五節 脂類代謝
第六節 生物氧化
第七節 氨基酸代謝
第八節 核苷酸代謝
第九節 物質代謝的聯系與調節
第十節 DNA的生物合成
第十一節 RNA的生物合成
第十二節 蛋白質的生物合成
第十三節 基因表達調控
第十四節 癌基因、抑癌基因與生長因子
第十五節 細胞信息轉導
第十六節 血液的生物化學
第十七節 肝的生物化學
第十八節 維生素
第二章 生物化學技術原理
第一節 離心技術
第二節 蛋白質的制備
第三節 蛋白質分離純化技術
第四節 電泳技術
第五節 核酸分子雜交技術
第六節 核酸分子的分離與純化
第三章 生物化學實驗
第一節 基礎生物化學實驗
實驗一 分光光度計的使用
實驗二 Folin酚試劑法Lowry法測定蛋白質濃度
實驗三 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清乳酸脫氫酶同工酶
實驗四 過氧化氫酶Km的測定
實驗五 溫度、pH和抑制劑對酶活性的影響
實驗六 蔗糖酶的專一性
實驗七 運動對全血乳酸Lactic Acid LD含量的影響
實驗八 轉氨基作用圓形紙層析鑒定
第二節 臨床生物化學實驗
實驗一 血清谷丙轉氨酶活性的測定
實驗二 血清鈣的測定?甲基麝香草酚藍比色法
實驗三 尿淀粉酶活性測定
實驗四 血清尿素氮的測定
實驗五 血清載脂蛋白AI和載脂蛋白B測定免疫透射比濁法
實驗六 過氧化脂質測定丙二醛測定法
實驗七 維生素C的定量測定
實驗八 維生素B1的熒光測定法
實驗九 免疫組化技術檢測組織中VEGF的表達——鏈霉菌抗生物素蛋白?過氧化物酶連結法
實驗十 糖化血紅蛋白的測定
第三節 綜合性生物化學實驗
實驗一 激素對血糖濃度的影響
實驗二 血清清蛋白的分離及電泳鑒定
實驗三 血清悛睬虻鞍椎姆擲胗氪慷燃?
實驗四 細胞DNA的分離提取、成分鑒定及含量測定
實驗五 離子交換層析等方法純化雞卵黏蛋白及其活性測定
實驗六 蛋白質的原核表達、分離、純化和鑒定
第四節 分子生物學實驗
實驗一 感受態細胞制備及外源DNA的轉化
實驗二 質粒DNA的提取
實驗三 限制性內切酶對質粒DNA的酶切
實驗四 DNA的瓊脂糖凝膠電泳
實驗五 PCR基因擴增
實驗六 核酸雜交
參考文獻
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