本書介紹了從分娩創傷/產后抑郁、如何改善有孩子以后的親密關系、如何在親子關系中自我照料、如何與長輩合作育兒、如何篩選育兒嫂及與之相處這幾個方面寫的，內容涉及咨詢案例、精神分析和婚姻家庭心理學理論。
本書介紹了60道低糖、低熱量的超簡單甜點。為了讓甜點做到低糖、低熱量，本書配方使用了多種替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用無糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代純牛奶等。
《好食光：15分鐘上菜》共收錄161道簡易省時的菜譜，食譜一步一圖，配視頻指導，每道菜的下方給出建議配套的省時菜譜。圖書分兩大部分，第一部分為準備篇，詳細介紹常用醬料的自制步驟、儲存方式和搭配方法，補充說明書中的懶人套路；第二部分為具體菜譜，又可細分五類，即涼菜沙拉美味小炒蒸燉煮品佐菜鮮湯和飯菜同出。
本書通過四位星廚的分享，掌握33道米其林美食的居家烹飪技巧，隨時隨地開啟舌尖上的奢享之旅。四位米其林星級餐廳主廚將高檔餐廳的33道星級料理“家常化”，選用常見食材和烹飪方式，讓更多讀者能夠在家做出不輸米其林餐廳的美味，體驗“米其林”文化內涵。
本書盡可能覆蓋到食物發展史各階段的代表性食物，以這些食物為切入點，在滿足讀者審美的同時，講透美食文化及背后的農業、歷史、社會、科技發展史。本書包含了三十五節關于中華美食的課程。在這些課程中，作者和攝影師試圖將繁冗嚴肅的中國數千年飲食史搗碎，通過文字與攝影，分別調入到三十五種具有代表性的中華美食里，為讀者打造了一堂堂即飽口福又飽眼福的美食學術課。
21位快手美食創作者，起鍋熱飯，燒一桌熱氣騰騰的團圓菜。 小時候吃過的東西是最 好吃的。它們珍藏著我們無憂的愉悅時光，儲存著親友質樸的愛與關懷，鐫刻著時光發酵后閃光的瞬間和一路走來人生授予的成長勛章。 和家人一起吃的東西是最 好吃的。那是奶奶或外婆藏在碗底的肉塊，是媽媽在廚房里施魔法般變出的美食，是趕了很久的路回家后一桌讓人垂涎的家常菜。 城市里有便捷的快餐，有林立的餐廳，有值得打卡推薦的美食，而鄉野中，有新生的嫩筍，有松柏枝熏出的臘肉，有滿山跑的肉質鮮美的家禽…… 從南到北，到食材最近
本書以短小精悍、雅俗共賞、輕松活潑的文筆，配合精美圖片，通過津菜源起“八大成”、吃魚吃蝦天津為家、大直沽美酒飄香、衛青蘿卜金不換、津津有味“四大扒”、南鹵滋味北飄來、茄子菜憶往、炒麻豆腐、檔次三六九等、河蟹“專家”、細說鍋貼、六六大壽添塊肉、京人來津愛食鮮、“武吃”涮羊肉、一斤約倆大對蝦等，向讀者講述昔日的美食故事。由國慶多年來致力于天津民俗文化的挖掘和整理，尤其是其對民俗文化、飲食文化的研究，具有獨到的見解并取得了斐然的成果。這本專著可以說是地域文化和飲食文化“雜交”的產物，作者對這
在西方鐵路發展、旅行史上，形形色色的豐富鐵路餐飲乃至“軌上饗宴”絕對堪稱驚艷--毫不夸張地說，假若沒有鐵路餐飲，19世紀以來歐美的鐵路旅行史至少遜色一半。美食從車站候車廳起步，在火車行進過程間傳遞溫暖、幸福，帶給旅客別致的“唇舌景致”體驗。前些年上映電影《東方快車謀殺案》里貴客們對坐飲茶品甜點的閑適愜意大抵便是舊日歐美中產以上階級乘坐火車的共享樂趣。本書自“前餐車”時代的鐵路飲食起筆，帶領讀者游歷了19世紀至20世紀中葉歐美餐車上惹人垂涎的諸種美味，繼而又歷史地見證了工業化鐵路“配餐”
本書是宋代林洪所著的食譜，一部富有文學韻味的飲食筆記。所謂“山家清供”，是指山野人家待客時所用的清淡田蔬。作者以此作為書名，非常明確地表達了他對清淡菜蔬由衷的推崇與喜愛之情，也體現了其追求“清”“雅”的飲食美學思想。全書分上下兩卷，很適合普通讀者及中國傳統飲食文化愛好者等閱讀。本書以《夷門廣牘》本影印本《山家清供》為底本，同時參閱多種注本，全新精校，并根據特定的文字場景，插入符合情境的插圖。
本書成書于至德、乾元前后。全書分10篇。書中論述茶的性狀、品質、產地、采制、烹飲方法及等，是中國第一部關于茶的專門著作。在《茶經》中，陸羽繼承和總結唐代及唐以前茶文化，創造性地提出了“煎茶法”。他制定系統的茶事規范，制作以”二十四器”為代表的茶具、茶器，并通過實地尋訪茶葉產地，為我們繪制出了相對完整的唐代茶葉產區圖。陸羽因其著《茶經》、開茶學的歷史功績，以及以“精行儉德”為核心的茶道精神，成為對傳統文化中詩意棲居的精彩解讀。
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