本書是彭程的美味人生系列之法式西點，該書的制作產品有學院派風格，過程嚴謹，語言平實，收錄了60余款法式甜點配方，包含小蛋糕、慕斯、撻、旅行蛋糕、酥類、盤飾甜點、巧克力和糖果等，每款食譜標注有制作難度、所需模具、材料配方、詳細的步驟圖解，且附有貼心提示，幫讀者避免踩坑，從易到難，從簡到繁，從細微處拆解每一款西點的組成部分，讓大家輕松掌握每一個精致細節。擺脫陳舊的排版方式，采用年輕人更喜歡的清新時尚排版，令讀者賞心悅目。
1.最好的月子餐要滿足兩個條件：奶水足、不長胖。本書根據產婦身體恢復進度，設置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一個主打明星藥食同源食材，3頓正餐+3頓加餐花樣多不重復。2.每道食譜都配有食物定量、詳細的配料和制作方法，保證新媽媽營養不過量，產褥期即可恢復苗條身材。3.單獨設置了功能性食譜，根據產婦常見不適，比如產后惡露不絕、產后便秘、產后缺乳、乳腺炎等問題，提供了詳細的中醫調理方案。
開化場的“場”是否等同于宋代“十三場”的“場”？明清時代芽茶崛起，是否影響了貢茶制度？在戰火紛飛的年代，遂淳產區為何能在全國茶葉出口中占有一席之地？這是一本全面介紹浙西地區綠茶發展的書籍。作者進行了系統的田野調查，收集了大量珍貴的一手資料，試圖從歷史、空間、敘事三個維度探索、深描“中國綠茶金三角”地區的茶葉發展史與文化。
本書以一種類比與譬喻方式，幫助人們了解財務決策的真實成本，教會人們金融行業未能教給的東西——如何批判性地思考自己的財務狀況，利用現有的財產，為自己和周圍人的生活帶來改變。
減肥不是靠管住嘴、邁開腿就能解決的事！書中提出了很多關于減肥的新常識，將刷新你對減肥的認知。人類為什么莫名的就是很喜歡糖類和脂質？睡眠不足時，為什么食欲會大增？以往的減肥強調能量的攝取量，但現代營養學為什么更關注能量的質量？從減少飲食到降低食欲，其中最重的是什么？除了脂肪量的減少， 肌肉量的減少也是造成反彈的主要原因...等等很多最新的研究結果都收錄到了書中。作者翻閱了大量的研究報告，其中也包括哈佛、耶魯等世界頂級高校和科研機構進行的研究報告，并對他們進
《精簡生活整理術（升級版）》針對日常生活中的整理收納問題，從衣、食、住、行等方面介紹了符合中國人習慣的精簡生活整理術。內容涵蓋最基本的規劃、整理、收納方法，其中包括衣服、書籍文件、小物品的規劃、整理和收納，玄關、客廳、臥室、兒童房等空間的規劃、整理和收納，辦公出行活動的規劃、整理和收納及老前整理等。
本書是一本拼布案例教學工具書，一共收錄了作者28款實用拼布作品，款式多樣，色彩豐富。附贈基礎教程視頻與等比例尺寸圖，內容詳細、簡單易讀。
本書通篇以步驟教學為主，一共三個章節，從基礎工具到制作方法，一步一圖，手把手教學。28款拼布作品，主要以各種款式的包包為主，還有衣服和被子的做法。圖文結合，部分案例視頻教學，簡單易懂，零基礎也能輕松上手。
拼布源于生活，用于生活，愿大家都能做出符合自身風格的拼布作品，給自己的生活添加色彩。
當日本第一家咖啡館“ 可否茶館”在東京誕生時，整個世界都沒想到日本將成為咖啡消費大國， 日式精品咖啡文化將成為全球三大咖啡潮流之一。
咖啡在 16 世紀初傳入日本時，還是個新鮮事物，到明治維新時代已經成為“文明開化”的象征，今天則是家喻戶曉的尋常飲料。作為“后來者”的日本人對咖啡極度癡迷：改良速溶咖啡、發明罐裝咖啡、重新發揚光大被歐美摒棄的手沖咖啡。從世界上第一個連鎖咖啡店品牌圣保羅集團到咖啡迷前往日本必去朝圣的咖啡館之一—琥珀咖啡
隨著社會經濟的高速發展、中西文化交流的日益頻繁及人民生活水平的不斷提高，西方的飲食文化、餐飲形式已經逐漸被越來越多的國人所接受，中國的西餐業正以每年超過30％的增長率在飛速發展，針對這一現象培養西餐專業人才就顯得尤為重要。《西式烹調技術》是職業教育“十四五”規劃烹飪專業系列教材之一，本書著重介紹了西餐基礎知識、西餐烹調理論和西餐菜肴制作技法。采取理、實一體化的知識結構，以西餐烹調原理為根基，輔以大量西式菜肴制作菜例為骨架，使學習者由淺入深，理論與實踐相結合，較快的掌握西式烹調這一門技術。
本書是一本科學的減糖食譜。全書以蔬食區、海鮮區、肉類區作為組織分類，以常見的超市食材為原材料，提供科學的烹飪方法，合理的烹飪步驟，讓讀者可以輕松實踐，做出美味多變的減糖料理。這本書的每一個減糖食譜，都通過了專業營養師的精心計算，讓我們在選擇的過程中可以一目了然地了解營養成分，對熱量等關鍵信息了然于胸。同時，這本書還傳遞給讀者一個信息——減糖并不是一件痛苦的事，相反，它很簡單，減糖餐好做更好吃，跟著這本書，我們可以養成減糖好習慣。
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