隨著改革開放的縱深發展,會展業日漸成為我國的支柱產業,會展人才的緊缺已經凸現,高校紛紛開設會展專業。本書是高校會展管理系列教材之一。闡述會展市場促銷與服務的理論,反映了當前國際上會展市場中飯店行業的營銷與接待服務中的具體操作與一般情況,內容新,可操作行強。本書是大專院校會展專業(方向)教材,也可供旅游管理、飯店(賓館)管理專業選修。同時也是相聯行業管理干部進修學習的參考書。
第一章 會展市場營銷
第一節 市場營銷和會展市場營銷概述
第二節 會展市場的促銷工作
第三節 會展市場的廣告
第四節 談判和合同
第二章 會展市場的服務觀念
第一節 會展市場的服務
第二節 正確認識和處理銷售與服務
第三節 會議服務經理
第三章 會展市場的房務服務
第一節 提供會展客人喜愛的客房產品與服務所遵守的原則
第二節 預訂方法
第三節 客房分配
第四節 應到未到和超額預訂
第五節 登記入店和結賬離店