本書依據家庭農場經營管理的特點，結合養鵝必須掌握的關鍵技術，從如何興辦家庭農場，到鵝場的建設、優良鵝品種的選擇、鵝場日常飼養管理、飼料保障、疾病防控、家庭農場的經營管理等家庭農場經營管理所必需的各方面知識和技能，做了全面詳實的介紹。全書語言簡潔、通俗易懂、易學易用，并配有大量的實例彩色圖片和關鍵環節的實際操作視頻，非常直觀和便于快速掌握，無論是初入行者還是具有一定經驗的養鵝技術人員，都能從本書中獲得非常實用的知識和技能。本書是養鵝技術人員、專業養鵝戶和養鵝企業的良好參考書。
本書依據家庭農場經營管理的特點，結合養鴨必須掌握的關鍵技術，從如何興辦家庭農場，到鴨場的建設、優良鴨品種的選擇、鴨場日常飼養管理、飼料保障、疾病防控、家庭農場的經營管理等家庭農場經營管理所必需的各方面知識和技能，做了全面詳實的介紹。全書語言簡潔、通俗易懂、易學易用，并配有大量的實例彩色圖片和關鍵環節的實際操作視頻，非常直觀和便于快速掌握，無論是初次接觸還是具有一定經驗的養鴨人員，都能從本書中獲得非常實用的知識和技能。本書是養鴨技術人員、專業養鴨戶和養鴨企業的良好參考書。
本書依據家庭農場經營管理的特點，結合生態養雞必須掌握的關鍵技術，從如何興辦家庭農場，到雞場的建設、優良雞品種的選擇、雞場日常飼養管理、飼料保障、疾病防控、家庭農場的經營管理等家庭農場經營管理所必需的各方面知識和技能，做了全面詳實的介紹。
本書在吸取大型規�；g鶉養殖場成功經驗基礎上，綜合國內外最新技術，講解包含現代化、自動化、智能化養殖系統等既適合我國先進規�；B殖又適合散戶、中小戶養殖戶的適用性鵪鶉養殖技術。本書以職業能力為核心，從鵪鶉養殖與疾病防治等相關崗位的工作實踐中選取典型任務，有針對性地傳授專業知識和訓練操作技能。本書內容共分為六個單元，11個學習任務（任務描述及相關知識、操作步驟和方法、思考與訓練等），還插入“小鏈接”“知識鏈接”等，助力鵪鶉養殖戶快速、便捷掌握現代化肉、蛋鵪鶉養殖與病蟲害防治關鍵技術。本書彩
本書包括烏骨雞的主要品種和發展概述、雞場建設、設施與設備、人工孵化技術、飼料與營養、飼養管理、疫病的綜合防制、加工及產品認證標準、廢棄物無害化處理等內容。可供我國烏骨雞生產單位、養殖場戶、加工企業及廣大烏骨雞養殖愛好者參考。
果園山地散養土雞修訂版
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