本書介紹RNA結(jié)構(gòu)特征，特別是RNA三級結(jié)構(gòu)特征、構(gòu)象采樣表示模型、Rosetta框架、細(xì)胞反卷積算法、轉(zhuǎn)錄因子結(jié)合位點預(yù)測算法、特異性位點預(yù)測算法等內(nèi)容。本書重點研究RNA三級結(jié)構(gòu)預(yù)測算法與復(fù)雜性，構(gòu)象采樣和打分函數(shù)的構(gòu)建，基于轉(zhuǎn)錄組測序技術(shù)的細(xì)胞反卷積算法，轉(zhuǎn)錄因子結(jié)合位點預(yù)測算法，DNA特異性位點預(yù)測算法等。本書主要介紹Rosetta框架下基于枚舉采樣和隨機(jī)抽樣方案的RNA三級結(jié)構(gòu)預(yù)測算法及其復(fù)雜性，基于卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的自動預(yù)測組織細(xì)胞比例算法，基于組合特征編碼和帶權(quán)多粒度掃描策略
本書分為四個部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細(xì)胞內(nèi)分布、主要功能概述和檢測方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細(xì)胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和在細(xì)胞生理、生化過程中的作用，盡量細(xì)化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎么發(fā)揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發(fā)揮重要功能的機(jī)制；第三部分介紹了煙酰胺輔酶在疾病病理生理過程中的作用，盡量說明它與疾病發(fā)生聯(lián)系的具體機(jī)制，并指出今后在轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究方面的潛在價值；第四部分介紹了煙酰胺輔酶及其前體的生產(chǎn)技術(shù)、工業(yè)化生產(chǎn)的工
《解讀生物多肽中的健康密碼》科普讀物是以衛(wèi)生健康領(lǐng)域快速發(fā)展和廣泛應(yīng)用的天然產(chǎn)品——生物多肽為核心，以大健康相關(guān)知識的普及為指導(dǎo)，引導(dǎo)公眾理性認(rèn)識功能食品、藥品的作用，樹立科學(xué)的健康觀念和飲食習(xí)慣。生物多肽作為一種介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間的天然物質(zhì)，與人體健康的關(guān)系緊密，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)成為當(dāng)前國際食品藥品行業(yè)最熱門的研究領(lǐng)域和快速發(fā)展的功能因子。本書內(nèi)容包括生物多肽概述、 天然多肽的來源、 生物多肽與食物營養(yǎng)、生物多肽在日常醫(yī)藥方面的應(yīng)用、生物多肽與病毒、活性肽的制備。
本書全面介紹生物化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和實驗技能，內(nèi)容涉及定量測定物質(zhì)濃度、蛋白質(zhì)的分離純化、酶活性測定、電泳技術(shù)和核酸的提取與測定五個部門。本書內(nèi)容精煉，編排方式新穎，所有實驗均為一項獨立實驗技術(shù)，并在拓展實驗版塊介紹綜合實驗建議，方便教師根據(jù)實際情況開展教學(xué)，以及不同專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)。附錄介紹了生物化學(xué)實驗室基本儀器使用和常見溶液配制。配套的數(shù)字課程包括了編寫團(tuán)隊制作的教學(xué)視頻。本書適用于高等農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類、生物科學(xué)類、生物技術(shù)及食品科學(xué)等本科生教學(xué)使用，也可作為研究生及相關(guān)科研人員的
合成生物學(xué)因其所具有的革命式、顛覆式創(chuàng)新潛力，巳經(jīng)成為世界各國必爭的科技戰(zhàn)略高地，正在引發(fā)新一輪科技與產(chǎn)業(yè)國際競爭。《中國合成生物學(xué)2035發(fā)展戰(zhàn)略》力求綜合性回顧合成生物學(xué)的發(fā)展歷程并探討其學(xué)科定義，界定學(xué)科內(nèi)涵；多方位反映合成生物學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀及其促進(jìn)“會聚”研究的科學(xué)意義與提升人類“能力”的戰(zhàn)略價值；深人分析該新興學(xué)科自21世紀(jì)初創(chuàng)立到今天逐步厘清的關(guān)鍵科學(xué)問題、技術(shù)瓶頸及社會核心需求，尋求升級發(fā)展所面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，以及抓住“大數(shù)據(jù)+人工智能”和“互聯(lián)網(wǎng)+”開源共享平臺蓬勃發(fā)展的機(jī)
首先，本書介紹神經(jīng)酸的基本概念和重要功能。隨后介紹神經(jīng)酸在生物體內(nèi)的分布，從植物到動物以及到人類。接著重點介紹神經(jīng)酸體內(nèi)的合成途徑，以及相關(guān)的代謝信號通路。第二章，重點介紹神經(jīng)酸的理化性質(zhì)。包括神經(jīng)酸的常見結(jié)構(gòu)和形態(tài)，以及不同神經(jīng)酸形態(tài)的檢測方案，并且也介紹了神經(jīng)酸工業(yè)化的進(jìn)展包括植物提取，分離以及純化的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。第三章，介紹神經(jīng)酸對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)生長和發(fā)育的影響。隨后通過近期的文獻(xiàn)研究，介紹缺乏神經(jīng)酸引起的嬰幼兒疾病。同時，也介紹了目前國內(nèi)外嬰幼兒奶粉神經(jīng)酸
本書主要以生物質(zhì)的研究方向，包括：生物質(zhì)能源、生物質(zhì)化學(xué)與材料、林產(chǎn)品加工和植物纖維等為基礎(chǔ)。本書從實驗基礎(chǔ)知識出發(fā)，按研究方向進(jìn)行編寫，各研究方向從基礎(chǔ)驗證性實驗到綜合設(shè)計性實驗均有涉及。包括：植物纖維化學(xué)的分析和相關(guān)組分制備，生物質(zhì)化學(xué)與材料的實驗室制備，林產(chǎn)品加工與分析和生物質(zhì)能源的制備與分析等。
本書共分為四大部分，16個項目。第一部分為生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，介紹糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、酶和維生素與輔酶等的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、生理功能和其與醫(yī)藥學(xué)的關(guān)系，以及相關(guān)代謝疾病等內(nèi)容。第二部分為生物分子的代謝途徑，介紹了糖、脂類、蛋白質(zhì)和核苷酸的合成與分解代謝，肝臟生物化學(xué)、血液生物化學(xué)、水鹽代謝及酸堿平衡，并介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調(diào)控。第三部分為生物分子遺傳，介紹了蛋白質(zhì)的生物合成體系。第四部分為生物化學(xué)實驗，開設(shè)了探究糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂類、酶等理化性質(zhì)與功能的實驗。
本書介紹了氨基葡萄糖類化合物在生活中的應(yīng)用，氨基葡萄糖衍生物中間體的合成，氨基葡萄糖噻唑類衍生物、氨基葡萄糖噻二唑類衍生物、氨基葡萄糖噁唑類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的酰胺類衍生物、氨基葡萄糖N-位修飾的1,2,4-三氮唑類衍生物的合成路線及生物活性研究。
《生物化學(xué)實驗》（第三版）增加了一些新的現(xiàn)代生化的分析和測試法，如遠(yuǎn)紅外測定法；動態(tài)光散射法；透射電鏡法；原子力顯微鏡法等新內(nèi)容。去掉不實用且陳舊的實驗，增加一些目前常用和實用的實驗，如增加比較簡單實用的 “殘余法對粗脂肪含量的測定”“植物葉片在衰老過程中過氧化脂質(zhì)含量的變化”“淀粉酶活力測定”等實驗。集基礎(chǔ)性與經(jīng)典性、理論與實際相結(jié)合，融知識傳播、能力培養(yǎng)及素質(zhì)教育為一體。本教材適合于生物工程、制藥工程、藥學(xué)院制藥和食品工程本科專業(yè)教學(xué)使用，也可供生物工程相關(guān)專業(yè)研究人員參考。
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